吃什么能养胃?7种食物,让胃好好“补一补”

吃什么能养胃?7种食物,让胃好好“补一补”,第1张

随着生活节奏的加快,很多人都受胃病的侵扰,除了吃胃药予以治疗之外,还应该在日常饮食中多吃一些能够对胃有养护作用食物,这样双向调节才能够使胃病更快更快的康复。不想得胃病,哪些食物要多吃呢?接下来让我们一起来了解一下。

1、小米

小米可以健脾暖胃,对于胃病有很好的改善作用。平日里胃部没有疾病的人,也可以多喝一些小米粥,这样可以提前的对胃进行一个保护,预防胃病。并且小米粥软乳可口,深受中老年人和孩子的喜爱。

2、木瓜

木瓜含有的木瓜酵素可以缓解消化不良,对于胃炎也有很好的治疗功效,另外经常胃疼的人可以多吃一些木瓜,它可以缓解胃疼,不过因为木瓜是寒性的,所以胃寒的人要少吃。

3、桂圆

桂圆有壮阳益气、温胃补脾的功能,所以在熬粥的时候可以放几颗桂圆,既能够使粥更加的美味,而且还能养护我们的胃部。桂圆八宝粥也可以多喝,最好是自己做。

4、菠萝

菠萝味道很是酸甜,能够激发食欲,不想吃饭的时候可以吃几片菠萝。并且菠萝还能健胃消食,里面含有一种酵素可以分解蛋白质,帮助体内血块消除。但是菠萝不可以一次性吃太多,否则反而会伤害肠道。

5、樱桃

樱桃这种水果对于胃也是有养护作用的,以为它里面含有丰富的铁元素,铁元素是养护胃部不可或缺的元素。但是樱桃吃多了会上火,一定要把握这个度。

6、石榴

石榴可以生津止渴,可以治疗腹泻,能够促进人体消化食物,预防消化不良。不过石榴籽是不容易消化的,吃石榴的时候一定不能嫌麻烦,把籽也吃进去。

7、苹果

苹果能够提高人体免疫力,俗话说一天一个苹果疾病远离我,并且苹果也能够健胃补气,吃煮苹果还能够防止腹泻,缓解腹泻的症状。

养胃的食物主要有红薯、淮山、木瓜等一些蔬菜和水果。它们里面含有丰富的营养物质,并且对于胃有很好的养护作用,为此可以多吃。

以上便是对胃有养护作用的7种食物,大家日常生活中可以多吃,不过也要注意量,否则物极必反。

可以养胃的食物包括面食、细粮以及相对温补的食物。但是不能吃烫的食物,烫的食物会引起食管炎,严重情况会引起食管癌。不能吃太寒,太凉的食物,比如西瓜、梨等,都属于寒性的食品。

对于健康的胃来说,可以吃粗纤维、杂粮,但是胃有问题的时候,杂粮和纤维会增加胃的工作负担,所以一般主张吃细致、纤维素少的食物。1、洋葱

洋葱可用于肠胃,消化和气,对食欲不振,消化不良,食物积聚,便秘等有很好的治疗作用。此外,洋葱还含有抗血小板聚集物质,可以稀释血液,改善大脑的血液供应,缓解精神疲劳和心理压力。努力工作的人每天吃半个洋葱可以获得良好的健康益处。

2、松子

松子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,可以帮助消化,减少胃肠压力,预防胃溃疡。同时,松子还含有促进脑成分的成分,可以增强脑细胞的新陈代谢,非常适合经常使用大脑的成年人。

3、木耳

真菌中的树胶可以吸收残留在人体消化系统中的灰尘,杂质和放射性物质,并从体内排出。它具有清胃,消食肠道,防辐射等功能,是老年人保胃的好产品。

4、鱼类,贝类

这些食物含有丰富的蛋白质和钙,锌,硒等成分,不仅可以保护胃黏膜,还可以增强肝脏的解毒功能。非常适合经常饮酒的人。但是,鱼和贝类不能与啤酒一起食用,否则很容易引起痛风。

5、绿色蔬菜

油菜籽和芹菜等绿色蔬菜富含膳食纤维和维生素,有助于人体消化吸收,增强肠胃蠕动。

6、橄榄

橄榄具有清醒,清胃,促进食欲和饮食等一些症状,可有效改善饮酒后的厌食症。它可以直接食用或用冰糖炖。

7、低脂牛奶

低脂牛奶含有约一半的新鲜正常牛奶,其钙和B族维生素相当于全脂牛奶。因此,成年人每天可以喝两杯低脂牛奶,这样可以保持胃和身体。预防骨质疏松症。

8、羊肉

羊肉不仅可以温暖脾胃,提高身体的免疫力,还可以清除头脑和视力,缓解过度使用眼睛引起的疲劳。

吃什么比较养胃

吃什么比较养胃,在现实生活中,很多人平时对于胃部的保养都是比较少的,但养胃补胃是不可缺少的,这时候就需要均衡自己的饮食了,下面为大家分享吃什么比较养胃。

吃什么比较养胃1

一、如果平时胃不太好,经常有反酸以及胃胀等胃部不适的症状,可以适量地吃菠菜,因为菠菜能够促进胃以及胰液分泌,有增加食欲、助消化的作用,也能起到养胃补胃的作用。菠菜中富含的纤维素,能够促进胃肠蠕动,防止便秘。

二、牛奶有养胃和保护胃黏膜的功效,因为喝牛奶以后可以在胃内形成一层保护膜,有利于减少食物对胃黏膜的刺激 。山药中含有的淀粉酶能够加快人体对碳水化合物的代谢、加快胃肠蠕动速度,有健脾、益气、缓解胃部不适症状的作用。桂圆有养胃以及益气和健脾的作用,比较适用于胃寒的病人食用。

三、南瓜中含有丰富的膳食纤维,可以刺激肠道蠕动,帮助食物消化。南瓜中还含有果胶,有保护胃黏膜、促进溃疡愈合的作用。马铃薯中含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C以及淀粉等成分,有促进消化、促进毒素排出的'作用,也有和胃健脾的作用。胡萝卜有润肠、促进胃肠蠕动、缓解便秘症状的作用,也有滋养胃黏膜、养胃护胃的功效。

四、大枣富含膳食纤维、维生素等营养成分,有补气补血、养胃和护胃的作用。卷心菜含有多种维生素、氨基酸,具有养胃、健脾、清热利水的作用。

五、平时适量地吃小米粥、山药粥、红枣红薯粥、百合莲子桂圆粥等粥类食物,也都能起到养胃和补胃的作用。

吃什么比较养胃2

1、苹果

苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素(纤维素食品)可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

2、酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。

乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年(老年食品)人便秘(便秘食品)。

3、西红柿

西红柿对于肠胃问题也能够起到一定的作用,因为其的特殊成分,能够保护我们体内的维生素C,让肠胃正常运行。

所以,当男性有出现肠胃问题,最好是尽量避免一些应酬,饮食上清淡一些,吃一些类似西红柿这样保护肠胃的食物,才能够更快的恢复正常的生活。

4、大麦及大麦芽

含有维生素(维生素食品)A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄(葡萄食品)糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质(蛋白质食品)分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

如果你有消化不良的问题,那这些食物就应该经常吃些。专家提示养胃的方法有很多,与吃药相比,食疗不仅操作方法简单,调理肠胃的效果也会更显著。

消化不良吃这些

1、香砂藕粉糊

砂仁2克,木香1克,藕粉30克,白糖适量。将砂仁、木香研为细末,同藕粉及白糖一起放入碗内和匀,沸水冲泡,搅拌成糊状即可。每日1—2次。藕粉能增进食欲,促进消化。本方适用于消化不良者,宜趁热食用,不宜冷服,以免伤脾胃。

2、砂仁粥

砂仁2—3克,大米50-75克。先把砂仁捣碎为细末,再将大米煮粥,待粥将熟时,调入砂仁末,稍煮即可。每日可供早、娩餐,温热服食。本方适用于食欲不振、消化不良。注意砂仁放入粥内后,不可久煮,以免有效成分挥发。

3、鸡内金研末

取鸡内金若干。将鸡内金晒干,捣碎,研末过筛后装瓶备用。饭前1小时用开水送服3克,每日2次。本方可消积化滞,适用于消化不良等。

4、无花果饮

取干无花果2个(鲜品加倍),白糖适量。无花果洗净,捣烂,炒至半焦,加白糖冲服,代茶饮用。本方适用于胃虚所致的消化不良。

5、鹌鹑山药党参汤

鹌鹑1只,党参25克,怀山药50克,盐适量。将鹌鹑处理洗净,党参洗净,切成小段,怀山药去皮,切成块,将鹌鹑、党参、怀山药加水共煮约50分钟至熟,加盐即可。吃肉饮汤。适用于脾胃虚弱之不思饮食、消化不良等。

6、鸡失藤汤

鸡矢藤、山楂、麦芽各15克,神曲6克。将4昧药材用水煎服。每日1剂,每日服用2次。可消食化积。适用于消化不良。或取焦山植、焦神曲、焦麦芽、焦摈榔、炒莱菔子、鸡内金、陈皮各10克,水煎服,每日1剂。适用于消化不良。

7、砂仁散

取砂仁、人参各30克,三棱18克。以上药材共研细末。每次服6克,每日服用2次,开水冲服。可益气健胃、理气化积。适用于消化不良。未见食积者,可去三棱,加鸡内金15克。

吃什么比较养胃3

1、鱿鱼干

材料:鱿鱼70克,栀子果实5个,冰糖适量。

做法:鱿鱼炒干,撕成两公分宽;栀子果实切碎备用。锅中放入十杯水之后,将鱿鱼丝、栀子果实、柑橘皮放入煎煮过后,饮用煎煮的汤水。

效果:鱿鱼热量高,蛋白质、矿物质丰富,能够有效增进精力、消除疲劳。而栀子果实具有利尿的效果。将这两种食物放在一起,能够有效的起到健胃护肺的效果。

2、芦荟

材料:芦荟叶1枚,沙拉油1杯,醋半杯,盐、胡椒、酒少许。

做法:将芦荟叶切碎加入酒、盐、胡椒调味,再加入醋拌匀之后,最后依次少量加入沙拉油,再拌至粘状即可。

效果:芦荟是一种苦味健胃剂,能够有效治疗消化器官出现的各类疾病。经常食用芦荟,可是能够有效养胃护胃呢。

3、牛肉汤

材料:牛肉800克,土豆500克,料酒25毫升,桂皮25克,盐7克,味精、大蒜、胡椒粉、葱、姜适量。

做法:将牛肉切成片,用冷水泡两个小时之后,连肉带水放入锅中煮沸,再将水倒掉之后,加入葱、姜、桂皮、料酒、盐,用小火炖烂之后去掉葱、姜、桂皮,最后将用牛肉汤煮烂的土豆块倒入锅中,撒入味精、大蒜出锅后再将胡椒粉撒上即可。

效果:牛肉能够补中益气,滋养脾胃;而土豆中含有的龙葵素能够有效缓解胃部痉挛不适。两种食物一起具有绝佳的养胃效果。

4、金橘酸甜肉

材料:猪肉300克,金橘200克,猪网油250克,黄花菜25克,火腿肠25克,面粉50克,盐、味精、猪油、白糖、鸡蛋清适量。

做法:将猪肉、金橘、火腿肠切成细末之后加入盐、味精、白糖拌匀做成馅,并分成20份左右。将鸡蛋清与面粉拌匀后涂抹在切好的猪网油上面,均匀涂抹好之后将做好的馅有猪网油包成圆形,上面有黄花菜紧口。烧热锅之后将猪油放入热到七八分时将包好的肉下锅炸即可。

效果:能够很好的和胃理气、滋阴润燥的功效。特别是里面含有的金橘本身就有和胃理气的功效,对于胃部疼痛、食滞胃呆具有不错的缓解疗效;而黄花菜也具有很好的健胃养胃功效。

5、胡萝卜排骨汤

材料:胡萝卜250克,猪排骨400克,大白菜400克,香菇25克,生姜、盐适量。

做法:将香菇清水泡软去蒂,胡萝卜洗净切厚块,大白菜洗净切碎备用。将排骨放入沸水中浸3分钟左右捞出。在锅中放适量清水,水沸之后将大白菜、胡萝卜、排骨、香菇、生姜放入,中火煮40分钟,最后加入盐即可。

效果:具有很好的滋阴润燥、养胃生津的功效。很适合气血不足、阴虚纳差的人多加食用。

6、饮食原则

1、鲜而淡

食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

2、温而洁

食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

3、软而缓

选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

4、少而精

每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。


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