第一种，鱼胆。有些人喜欢将鱼胆生吞或者是泡酒喝，其实这是非常危险的。因为鱼胆汁中含有胆酸牛磺、胆酸牛磺、去氧胆酸、氢氢酸等不同的毒素，其中氢酸毒性最强，比同剂量的砒霜毒性还大。中毒后一般最早都出现胃肠道症状，经过消化道吸收后，能损害人体肝肾，使组织变性坏死。毒素也可损伤脑细胞和心肌，造成神经系统和心血管系统的病变。虽然有少数鱼胆没有毒，但是在这里还是建议大家千万别吃鱼胆。
第二种，织纹螺。俗称海丝螺、麦螺或者白萝，这种螺丝。有些地方也有人食用织纹螺含有河豚毒素，热稳定、煮沸、盐腌、日晒等均不能破坏该毒素，目前尚无特效治疗解毒药物。
第三种，黑斑的红薯。有的人看见红薯上出现黑色或褐色的斑点，舍不得扔掉，认为只需将烂掉的部位切出即可食用。这样做也非常的危险，因为红薯表皮上出现黑色或褐色斑点，可能是受到了黑斑病菌污染，其毒性可使红薯变硬、发苦，无论水煮还是火烤，其毒性都不容易被破坏，食用后很容易中毒，所以如果大家买到烂掉的红薯，赶紧丢掉。
第四种，发红的甘蔗。我们经常买甘蔗，可以看见有的甘蔗去皮后里面有红色的丝状，其实甘蔗里面如果发现红色丝状，证明已经霉变，霉变的甘蔗会产生强烈的嗜神经毒素三硝基丙酸，严重可能导致呼吸衰竭，所以大家以后买到带红色丝状的甘蔗千万不要再使用了。
第五种，未成熟的西红柿。有人喜欢专挑未成熟的西红柿炒青椒吃，其实这也是有风险的，因为未成熟的西红柿中含有龙葵毒素，使用这种未成熟的青色西红柿口腔有苦涩感，吃后可出现恶心呕吐等中毒症状，生吃危险性更大，不过在这里要跟大家解释一下，也有成熟之后也是青色的西红柿品种，大家要仔细辨别。
第六种，发芽的土豆。可能大家都遇到过，有时候土豆买多了，时间放久一点，土豆容易长牙，有的人舍不得丢掉疆土豆芽，掰掉继续炒着吃，其实这也是非常危险的。发芽的土豆里面含有有毒物质龙葵碱，如果我们进食过多容易中毒。因此建议大家将家中发芽的土豆赶紧扔掉，也呼吁外面的餐馆禁止使用发芽的土豆制作菜肴。
第七种，腐烂的生姜。可能大家都听说过这样一句老话，烂姜不烂味，而有些人发现将烂了，将烂掉的部位切掉继续使用，其实这是非常错误的。据专家介绍，生姜腐烂后会产生有毒物质黄樟素，黄樟素是一种强致癌物质。易引发食道癌、肝癌等，所以建议大家如果发现将有一个小部位烂掉了，整块儿都不能要。在这里特别呼吁做餐饮的兄弟千万不要使用烂姜。
第八种生豆浆，大家都煮过豆浆，当生豆浆加热到80度至90度时，会出现大量的白色泡沫，这是一种假沸现象，喝假沸的豆浆会使肚子疼，这是因为生豆浆中含有皂苷。如果未熟透就进入胃肠，会刺激人的胃肠粘膜病，出现中毒症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、厌食、乏力等。因为假沸的温度还不足以破坏豆浆中的皂苷物质，所以我们在煮豆浆时出现假沸现象后，继续加热豆浆三至五分钟，使泡沫完全消失，彻底将豆浆煮熟。
第九种是白果，白果也叫银杏果，在我们城市主干道就种有银杏树，每年90月份就有很多市民在树下去捡白果，拿回家去吃。大家在用白果做菜时也要注意，买100克白果中的氢酸含量高达830毫克。而且还含有白果酸等化学物质，对于一岁以内的婴儿，十粒白果就可以致命，而3至七岁的儿童在食用30至40粒之后也会出现中毒症状，严重的会导致死亡。如果大家自己做白果吃的话，一定要做好处理，去除其中的氢化物和白果酸之类的毒物。
最后一种是鲜黄花菜，很多人也喜欢用鲜黄花菜来做菜，其实大家也要注意，鲜黄花菜的根部含秋水仙碱，如果进入人体，经氧化作用产生有毒物质氧化秋水仙碱，破坏细胞分裂的能力，令细胞死亡，引起胃肠不时腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以大家在用鲜黄花菜做菜时，一定要将黄花菜先焯水，彻底煮熟，去掉大部分的秋水仙碱。而干黄花菜在加工时已经将大部分的秋水仙碱去除了，所以比较安全。
其实只要把食指或中指尽量伸进喉咙,就很容易呕吐啦。 1、鸡蛋+糖精----同食中毒、死亡。2、豆腐+蜂蜜----同食耳聋。3、海带+猪血----同食便秘。4、土豆+香蕉----同食生雀斑。5、牛肉+红糖----同食胀死人。6，狗肉+黄鳝----同食则死。7、羊肉+田螺----同食积食复胀。8、芹菜+兔肉----同食脱头发。9、番茄+绿豆----同食伤元气。10、螃蟹+柿子---同食腹泻。11、鹅肉+鸭梨----同食伤肾脏。12、洋葱+蜂蜜----同食伤眼睛。13、黑鱼+茄子----同食肚子痛。14、甲鱼+苋菜----同食中毒。15、皮蛋+红糖----同食发呕。16、人参+萝卜----同食积食滞气。17、白酒+柿子----同食心闷。18、狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。19、糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。20、蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。21、栗子+鸭肉 同食会中毒。22、牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。23、大蒜+大葱 同食会伤胃。24、羊肝+竹笋 同食会引起中毒。25、豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。26、西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。27、菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。28、蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。29、黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。30、花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。31、麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。32、柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。33、蜂蜜+大米 同食会胃痛。34、芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。35、味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。36、虾皮+红枣 同食会中毒。37、鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。38、鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。39、巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。40、羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。41、牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。42、牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。43、豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。44、萝卜+木耳 同食会得皮炎。45、西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。46、柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。47、黄豆+猪血 同食会消化不良。48、西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。49、猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。50、蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。51、猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。52、大枣+鱼+葱 同食会消化不良53、西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。54、酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。55、牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。56、豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。57、碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。58、鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。59、西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。60、水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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