1、海鲜类：海鲜类产品，尤其是贝壳的海鲜类，含锌量比较高，如蟹、虾、扇贝、牡蛎，这样的海鲜类产品含锌的成分比较多，可以多吃这类海产品；
2、精瘦肉类：精瘦肉类里的猪瘦肉、羊瘦肉、牛瘦肉，含锌量比较高，可以多吃这类精瘦肉；
3、深色蔬菜、瓜果：如甘蓝、油麦菜、胡萝卜，以及新鲜的水果，深色瓜果、蔬菜含锌量也高，可以作为补锌的食物选用；
4、粗粮类：如燕麦、藜麦、黑米、红豆等杂粮类食物含锌量较高；
5、鸡蛋蛋黄：含锌量也高，可以作为缺锌的补充。
生长发育的儿童，缺锌会影响生长发育，锌还可以调节和提升机体的免疫力，在饮食中，尽可能多吃各种各样的饮食，尤其是注意多吃含锌的食物，可以促进生长发育，调节免疫力，维持正常人体的生理功能，有利于改善免疫功能，改善缺锌的状况。一般饮食规范、不偏食，不会出现严重的缺锌状态，如果是某种疾病需要额外补锌，可以多吃以上含锌量比较高的食物。
吃海产品、动物内脏、瘦肉、坚果、乳制品等都能达到补锌的效果，但是食物补锌效果比较有限，需要长期、大量食用才能达到补锌效果。如果患有缺锌造成的疾病，还是应在医生指导下服用锌补充剂。一、食物补锌
1、海鲜和动物内脏：含锌比较高，比如牡蛎、海贝、海鱼、肝脏、瘦肉等，多吃海鲜和肝脏可以补锌；
2、干果：干果也富含锌，常见的例如核桃、腰果、杏仁、花生等；
3、乳制品：虽含锌比较低，但是人体对乳制品中锌的吸收率比较高，所以多喝牛奶、羊奶也能补锌。
二、锌补充剂
1、生物锌：比如蛋白锌，吸收率高、胃肠刺激也小，但是提取比较昂贵；
2、有机酸锌：比如葡萄糖酸锌、乳酸锌等，吸收率比较高，但是容易刺激肠胃，最好是饭后服用；
3、无机锌：比如硫酸锌，吸收效率比较低。
锌作为一种重要的微量元素，存在于多种催化酶中，对消化、呼吸、代谢的调节作用很重要，缺锌时会造成儿童食欲减退、厌食挑食、生长迟缓、毛发发黄、伤口愈合慢，甚至出现异食癖。因此，建议日常生活中注意饮食平衡，有助于身体健康。
1、牡蛎：
海里牛奶，含锌最多的食物。海鲜是海边人经常吃的食物，对于牡蛎就更是太普遍了。以前大连人夏天有牡蛎的时候就直接捡新鲜的牡蛎吃，海蛎黄，蛋煎牡蛎，蚝油也是用牡蛎做的哦！看牡蛎用处多广，补锌不用吃补品，就吃牡蛎即可；
2、口蘑：
那种最爱吃的圆白蘑菇，切成片炒着吃做汤喝都很不错。口蘑是锌的主要来源之一，蛋白质也很丰富，是素食补锌的比较好的方式；
3、全谷制品：
那些没有去掉稻壳的非精致米面，还有小米等粗杂粮就属于全谷制品。不能总吃细粮，偶尔加点杂粮对身体还是很有好处的。补锌的同时谷物里还有其它矿物质，一举多得；
4、花生：
花生补锌，还可以补充蛋白质补充钙，而且如果平时吃肉少的话花生可以算作一个代替肉的很好食材。花生还可以补血补铁，贫血的就可以多吃点花生补血很有效果；
5、其它贝类：
扇贝等贝类也可以补充一些锌，虽然量不如其它食物那么丰富，但是总是会比一点也没有强；
6、蛋黄：
蛋黄可是丰富的锌来源，而且还有卵磷脂，可千万不要舍弃掉。看到很多人只吃蛋清，又浪费食物又把锌浪费掉了，然后还去吃一些补品，还不如吃蛋黄呢！
7、蕨菜：
一种野菜类，焯水凉拌或者用腐乳汁炒着吃，不好入味，但是习惯了就会觉得很好吃。
8、山核桃：
山核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，还含有了丰富的锌元素。
9、蛏干：
蛏干又名蛏子干，是蛏肉的干制品。蛏，其形状：外有两扇壳，壳质脆而薄，茶褐色，壳面有条纹，长方形，有两条细长吸管伸出壳外，靠它吸取食物和排泄。还有一扁形斧足拖在下面。中国沿海低潮区均产，各省人工养殖也多，而且营养价值很高。
10、小麦胚芽：
小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源，被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%，但营养却占整个麦粒的97%，其中锌的含有占有23.4%。
扩展资料
缺锌自测
锌的主要生理功能就是促进生长发育，被誉为“生命之花”。缺锌会给儿童带来一系列的身体不适，此刻就来自我检测一下，看看您的孩子是否缺锌。以下10中表现，只要符合三种，就可视为缺锌。
1、食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食；
2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；
3、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤；
4、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等；
5、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌（舌头表面有不规则的红白相间图形）；
6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差；
7、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；
8、皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹；
9、青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下；女性乳房发育及月经来潮晚；男女阴毛皆出现晚等；
⒑、口腔溃疡反复发作。
参考资料：百度百科-补锌
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