草莓的味道酸酸甜甜，食用后有生津止渴、提神醒脑的作用，将草莓酿成酒饮用，还能促进消化腺分泌、有助于增进食欲。
6 草莓果酒的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群草莓果酒中含有维生素、糖类物质、有机酸，饮用后有润肠通便、降脂减肥、排毒养颜、增进食欲、促进新陈代谢的作用，适宜失眠人群、肥胖者、精神紧张者饮用。
2、禁忌人群草莓果酒中含有大量酒精，肠胃不好的人最好不要饮用，草莓果酒中含有酒精，酒精过敏者禁饮。
草莓是我们生活中常见的水果，很受人们喜爱的一种水果，它色泽鲜艳、味香汁多，因为草莓富含丰富的营养以及草莓独特的酸甜口味，使得草莓格外的受到人们的亲睐。草莓富含丰富的维生素C和柠檬酸，能够有效的美容肌肤，对于低血压等病变也有一定的预防的作用。草莓除了生食之外还可以用于酿酒，下面我们来看一下草莓酒的功效?
草莓酒主要是将草莓、白糖以及白酒混合制作而成的，口感绝佳。草莓酒比白酒更加的温和，比啤酒更加的醇厚，在加上特有的果香，让人们流连忘返。
草莓酒的功效：补气健胃，生津止渴，利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻，小便频数，糖尿病消渴尿多，以及消除疲劳，增进食欲，亦有美容作用。服法：每日2次，每次10~20毫升。草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用，使酒具有酸甜味道。
挑选新鲜即将成熟的草莓，轻轻洗净，摘去果蒂，沥干水分，小心不伤果实桔子剥去皮，切成圆片将草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加盖浸泡，约3周后，草莓脱色，取出草莓和桔片，即可饮用。草莓可捣烂，加白糖、蜂蜜，熬成果酱服用。
以上的内容就是对于草莓酒的功效的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。我们在生活中也可以自己制作草莓酒，在选择草莓的时候我们要选择饱满的草莓，清洗之后需要沥干水迹，混合桔子圆片，进行发酵制作，等待一段时间就可以享受美味了。
1. 含有丰富的维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益，非常适合女性饮用
2. 可改善低血压与贫血症状，很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力。就会觉得一切都值了。
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