最近吃东西太杂了，然后都得肠胃炎了，医生让我在肠胃炎期间喝些白粥就好，不知道吃白粥还可以配些什么吃呢？
肠胃炎这种疾病和人体的消化功能有很大的关系，所以要注意饮食，在吃粥的时候，可以选择吃小米粥、玉米粥、大米粥或者八宝粥、蔬菜粥，都是非常好的粥，吃粥的同时可以搭配鸡蛋羹、土豆泥、豆腐花等，但别不要放一些榨菜、咸菜等腌制品，这些食物盐分高，吃多了不利于病情康复，也不能放辣椒等辛辣刺激的食物，以免加重病情，影响肠胃恢复。
最好不要吃白粥加酱油。 因为酱油较咸，一些调味料的加入会对肠胃有刺激性的现象，尤其是在肠胃炎发作的急性时候，更要以流质的食物为主，注意食物的清淡不刺激，可以加白糖和少许盐调味。
2-3天白粥。 肠胃一般是发病的前一天最好是禁食，喝些流质食物，到了第二天和第三天，就喝些白粥，通常病程有一周左右，腹泻的症状一般不会超过48小时，腹泻期间最要注意饮食的调节，同时保证水分补充，注意休息，等腹泻好了，基本肠胃也就恢复了些，就可以吃些除白粥以外的清淡易消化食物了。
肠胃炎饮食注意事项
1、急性期应暂禁食 腹泻严重者，急性腹泻期应短暂禁食，减少肠道刺激，使肠道完全休息。
2、恢复期可由流质饮食过渡到半流饮食或软食 需注意低脂少渣，少量多餐。此时期病人胃肠功能依然较弱，饮食可由易消化的流质饮食，如米汤、米油、薄面汤等逐步过渡到半流饮食或软食。低脂，此时期若食用过多脂肪则不易消化并会加重胃肠道负担，刺激胃肠蠕动加重腹泻。烹调方式以蒸、煮、氽、烩等少油方法为主，禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。此时可适当食用瘦肉、鸡、虾、鱼等富含优质蛋白质的食物，切碎做软食用，促进机体康复。 还有就是少渣，少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻，故宜进食细挂面、粥、烂饭、藕粉等。粗纤维多的食物能刺激肠蠕动，使腹泻加重，为了补充机体所需维生素，可将新鲜蔬菜、水果榨成汁饮用。
3、宜多饮温开水 腹泻引起体内水分丢失过多，宜少量多次饮用温开水。严重的呕吐和腹泻，应适当补充水分及电解质。推荐大家一种家庭治疗的方法：300ml温水，放入食盐少许，浓度1%为宜，每天饮用3-5次。或者至附近药店购买一种名为“口服补液盐”的药物，用300ml温水兑服，每天3-5次。接近生理指标浓度的盐水，可有效补充电解质，同时有助于恢复肠道功能。
4、禁忌食物 忌生冷、寒凉，如冷饮、冰镇食物等；忌辛辣刺激，如辣椒、酒精饮料、芥末等；忌高糖、高脂肪食物，如巧克力、油酥点心、煎炸食物等；忌坚硬不易消化食物，如炸鸡、烧饼、锅巴等。
肠胃炎最好吃大米粥。1、肠炎初期：是肠道急性充血，水肿、发炎和渗出地阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉，鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁,菜汤、果汁,淡盐开水等，以补充体内水，维生素和电解质地不足。
2、肠炎好转期：可给患者吃些容易消化及营养丰富地流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹，咸饼干等!宜采用少食多餐地方法，每日进食4～5次.需要注意地是，此时不宜喝牛奶和吃大量地糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦.
另外，牛奶中含有较多地脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动地作用，可加重肠道负担，对病情不利!
3、肠炎恢复期：由于胃肠道尤其是肠道病理生理地改变，此时肠道对食物急性肠胃炎虽然是急症，却是需要日常慢慢调养才能全部治愈。在经过用药，卧床休息得到好转之后，使急性肠胃炎地急性症状消失，但并不意味消化道功能已经完全恢复正常，还要从饮食等多方面进行调理，把肠胃“养"到健康状态。
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