“忌食发物”是伤口愈合期患者常听到的说法，那么哪些食物属于发物呢？

发物具有营养性和刺激性，容易诱发一些既往疾病，加重原有疾病的食疗。发物的种类较多，多为刺激性食物和酒，葱、姜、蒜都容易引起上火，导致发热加重复发。海鲜类食物属于发物，对于皮肤过敏、神经性皮炎、湿疹、哮喘等疾病都不能吃海鲜。

刺激性食物：伤口患者在平时生活中不要多吃辛辣刺激性食物，这些食物不仅容易引起上火的发生，还会使伤口部位容易发生炎症，不利于伤口的正常恢复和愈合。兴奋性食物比较常见的有：韭菜、大蒜、花椒、韭菜等。"发物 "是指能引起或诱发疾病发生的食物或物质，或引起原有疾病的复发或加重。发物会使人体的阴阳平衡失调，其中大部分是一些高营养或刺激性的食物，如韭菜、生葱、生蒜、鱼、虾、蟹、羊肉、牛肉、驴肉、狗肉、胡椒、酒等。

在服药期间，或在治疗疾病期间，或身体有过敏现象等情况下，不适合服用辛发食品。饮食调理有利于疾病的恢复，避免因饮食刺激而使疾病加重，或使疾病复发。在患某些疾病或服用中药期间，如果不懂 "发"，不注意 "饮食"，饮食不当，就会引起病变，产生不良反应和副作用，从而加重病情，造成严重后果。

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伤口恢复忌口发物一览表

伤口恢复忌口发物一览表，意外发生的时候，难免会导致我们的身上出现某些伤，伤口在愈合期间我们的饮食也是需要得到一定的控制的，下面为大家分享伤口恢复忌口发物一览表。

伤口恢复忌口发物一览表1

1、辛辣刺激性食物：伤口缝合后一定不要食用辛辣刺激性食物，比如葱、蒜、辣椒等，这类食物属于热性，容易影响血液循环，会加重伤口的疼痛感，并且会对患处产生刺激，从而导致感染发炎，严重者还会出现疤痕增生的情况，特别不利于伤口愈合。

2、海鲜：虾、螃蟹、贝类等，都不宜食用，这些海产品属于发物，并且寒性比较大，会助长湿热，而且有些时候还会形成过敏，不仅会延缓伤口的愈合，还可能影响手术的效果，所以爱吃海鲜的人一定要等到病情恢复以后在去食用。

3、高热量食物：在这期间，也要尽量避免吃高热量食物，尤其是火锅，属于一种燥热品，会影响到缝合的效果。

4、色素类食物：像酱油、醋、老抽等这类色素食物，也要少吃为好，虽然不会直接影响到缝合的效果，但是可能会使伤口处出现黑色素沉淀，这样就比较容易留下疤痕。

不管是外伤还是手术缝合后，在饮食上一定要谨记以上事项，可以多吃些富含膳食纤维的新鲜蔬菜水果，另外像牛羊肉、豆制品也可以适当的吃一些，这些食物中含有丰富的蛋白质，有助于增强身体的抗病能力。还要注意休息，避免剧烈运动，及时换药，同时还要防止伤口沾水，这样才能促进愈合。

伤口恢复忌口发物一览表2

需要注意的禁忌的发物主要包括牛肉、羊肉、狗肉等大热肉类，花椒、芫荽、辣椒、胡椒粉、生姜、干姜等辛辣刺激的'调味品，以及鱼、虾、蟹等富含组胺的水产品。

1、大热肉类：牛肉、羊肉、狗肉等属于热性肉类食物。中医认为，创面的愈合需要人体处于阴阳平和的状态，而这些肉类性味大热，可能会激发人体阳气，当人体阳气过盛时可能会使得创面出现红肿、疼痛、化脓等情况，不利于创面的愈合；

2、辛辣刺激的调味品：花椒、芫荽、辣椒、胡椒粉、生姜、干姜等属于辛辣刺激的调味品，中医认为这类食物也可能会激发人体阳气，刺激伤口，出现红、肿、热、痛等情况，不利于创面恢复。现代医学也认为辛辣食物可导致血管扩张，从而诱发伤口产生炎症反应，不利于伤口恢复；

3、富含组胺的水产品：鱼、虾、螃蟹虽然具有丰富的蛋白质，但也富含组胺类物质，可能会增加人体微血管通透性，促进炎症反应的发生，也不利于缝针后患者伤口的愈合。但应注意，具体情况具体分析，并无绝对禁忌。

另外还有说法认为鸡肉、鸡蛋、牛奶等食物富含蛋白质，食用后不利于伤口愈合或导致过敏，但这种说法并不准确，伤口愈合本来就需要消耗养分，在此期间是需要加强营养的，尤其是蛋白质，因此需要适量补充优质蛋白，可以适当吃鸡肉、鸡蛋、牛奶等食物。但是本身对这些食物过敏的人群不宜食用。

伤口恢复忌口发物一览表3

伤口忌吃发物都有哪些

常见的发物有一些海鲜和辛辣食物，海鲜类包括带鱼、黄鱼、虾、蟹等；像食用菌类的包括蘑菇和香菇。蔬菜类则包括竹笋、芥末、南瓜、菠菜等，这些都属于发物食物。

患者日常要注意保持清淡营养易消化饮食，不要吃辛辣刺激性以及荤腥类食物，像葱蒜生姜辣椒，海鲜等最好少吃，等伤口完全愈合以后才可以吃的。可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果，平时应该要注意伤口部位的清洁卫生，避免沾水，要定期的换药。多吃维生素高、营养高的食物才能利于伤口愈合。

有伤口不能吃什么发物

1、酱油：酱油是我们生活中比较常见的调味品，如果在出现伤口的时候，千万不要吃酱油，这主要是因为伤口在愈合期间，如果吃酱油的话会使伤口部位留下明显的疤痕，而且经常性吃酱油会导致色素沉着，对皮肤的美观造成一定的影响。

2、刺激性食物：有伤口患者在平时的生活中不要吃比较辛辣有刺激性的食物，这些食物不仅容易引起上火的发生，而且还会使伤口部位容易出现发炎的情况，不利于伤口的正常恢复和愈合。刺激性食物比较常见的有：韭菜、大蒜、辣椒以及韭菜等等。

3、菌类食物：有伤口的患者菌类食物最好也不要食用，比较常见的有：金针菇、香菇以及蘑菇等等，主要是这类食物中含有比较丰富的蛋白质，吃多了这种食物容易引起肝火旺盛，使患者朋友出现头晕目眩的症状，而且会影响伤口的愈合。所以在平时生活中要吃少吃这类食物。

患者朋友在有伤口的期间，不仅需要做好日常的护理工作，而且在平时的饮食中也需要多加注意，以上发物患者朋友千万不要吃，以免导致伤口发炎，导致病情的加重。同时在平时的饮食中，可以吃一些对伤口有帮助的食物，比如猪蹄、苦瓜以及豆腐等等，这些食物有助于伤口的恢复。

伤口缝针后的忌口食物有哪些

1、辛热燥热食物；

2、发物如海鲜类；

3、酒类；

4、容易色素沉着食物。

伤口缝针有些食物要禁忌的，首先对一些辛热燥热这种容易动血的，我们要禁用，比如说辣椒、花椒这种燥热的，我们肯定要禁忌，避免伤口发炎、伤口发生红肿。伤口缝针还要忌一些发物类，发物类就是一些海鲜发物，比如像带鱼，还有一些就是平时不太实用的一些海鲜，我们突然食用它会引起发炎，甚至过敏，本来就已经伤口缝针了，我们再产生过敏，那恢复起来就非常慢。

所以对海鲜我们也尽量避免。其他的对于一些酒，比如酒精、含酒精的，它属于湿热制品，我们也尽量避免。还有就是容易导致色素沉着的，比如生抽，这种我们也尽量避免，容易留下瘢痕，这个我们是要去禁忌的。整体上对辛热、燥热或者活血、动血，这些我们是要避免的。

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