月子餐都可以吃什么面食好

月子餐都可以吃什么面食好,第1张

很多女星都特别喜欢吃面食,所以在坐月子的时候都会做一些面食来吃,但是在坐月子期间的饮食是需要非常注意的,所以坐月子期间即使吃面时也要注意种类,那么月子餐都可以吃什么面食?

月子餐都可以吃什么面食好?

女性在坐月子的时候,就需要食用易消化的食物,这时可以喝一些粥,比如小米粥,就很适合产妇食用。北方人都爱吃面食,不过很多面食都不易消化,所以产妇吃面食就应该有所选择了。那么,坐月子吃什么面食最好呢?

坐月子时吃面食,最好是选择吃面条。面条中有许多碳水化合物、蛋白质,能够为产妇提供能量,而且还可以提升免疫力。煮熟的面条是最为洁净的,能够很大程度的降低肠胃疾病的发病率。

女性在生了宝宝以后,身体都会非常虚弱,而面条就是很适合产妇的食物。不过产妇所吃的面条,需要煮的软烂一些,这可以让产妇更好的消化、吸收。此外,产妇吃的面条不要加入辛辣的调料,这会影响伤口的恢复。

蛋白质是产妇必须要补充的物质,而面条里面所含的蛋白质就很多,尤其是吃起来比较劲道的面条。蛋白质的摄入,能够让产妇更快的恢复。女性坐月子时,都需要卧床修养,很容易因为运动少而出现消化不良的情况。所以产妇需要吃容易消化的食物,而面条在煮烂之后,就特别好消化。

月子餐都吃什么主食?

处在月子期间的女性,需要吃适合月子的餐食,才能够对于身体健康有好处,能够更好的恢复,对于吃奶的宝宝也有好处。不过很多女性,都不知道月子里面应该吃什么好,特别是主食。那么,月子餐都吃什么主食?

首先,女性在坐月子期间,第一周的月子餐,一般都是一比较好消化的粥类为主。比如可以给产妇做一些八宝粥喝,有清热解毒的作用,对于产妇的脾脏也有好处,而且还能促进恶露的排出,营养产妇的头发,对于下奶也比较有好处。

其次,女性做月子的第二周,可以适当给女性做一些糙米饭、五谷饭、黑米饭、糯米饭等,这些主食不仅能够让产妇吃饱,而且里面的各种营养元素比较多,对于脏器十分有好处,还有助于子宫以及伤口的恢复。在做的时候,尽量做的软糯一些,更有助于月子期间女性的消化。

另外,月子餐除了主食,还要注意营养均衡一些,适当多吃一些新鲜的蔬菜,同时豆类、肉类也不可少。吃的均衡一些,能够让身体恢复的更快更好,也有助于吃奶宝宝的营养补充

坐月子常食用的4种面食面点,好吃营养、制作简单

一、馒头

制作方法:

1、将酵母粉放入碗中,倒入适量的晾凉的开水,搅拌匀均后静置10分钟

2、将酵母水缓缓的倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌。

3、揉成面团,然后用保鲜膜盖上发酵1-2小时,面团发酵到两倍大小的时候就行了。

4、将面团从盆中取出,揉至表面光滑,并揉成长条,用刀切成小份馒头

5、将馒头放在蒸笼上,进行第二次醒发(大概需要15分钟左右)。

6、开大火烧至蒸锅冒气后,转中火再蒸十五分钟,蒸好后放置几分钟则可。

二、红枣发糕

制作方法:

1、把玉米粉、面粉、酵母粉、糖搅拌均匀,然后倒入适量的温水,用饭铲和成较软的面团(面团一定要软)。面团和好后,静置十分钟备用。

2、往模具内壁抹一层薄薄的食用油。

3、把面团放入模具中,将表面抹平。然后盖上保鲜膜,放到温暖的地方,醒30-40分钟。

4、面团发到原体积的2倍则可,然后铺上红枣按在面团上面。

5、冷水上锅,大火烧开水后转中火再蒸30分钟左右

三、鲜肉包子

制作方法:

1、将酵母粉放入碗中,倒入适量的晾凉的开水,搅拌匀均后静置10分钟;

2、将酵母水倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,揉成面团,然后用保鲜膜盖上醒发1个小时。

3、新鲜猪肉切丁,用酒、盐、生抽、油 腌制,葱和姜切末备用。

4、将肉丁放入锅中煸炒至变色,再将姜末放入锅中煸炒出香味,往锅中放入甜面酱煸炒,老抽、白糖煸炒均匀。将大葱末放入锅中煸炒均匀,然后关火盛出晾凉后备用。

5、面团发酵至2倍大小的时候将面团从盆中取出,揉好,把面团分成等大的剂子,擀成边缘薄,中间稍厚的包子皮。

6、取适量的馅放在包子皮中间,然后捏成包子形状。

7、将包子放在蒸笼上,进行第二次醒发(大概需要15分钟左右)。

8、开大火烧至蒸锅冒气后,转中火再蒸十五分钟,蒸好后放置几分钟则可。

四、白菜鲜肉饺

制作方法:

1、猪肉剁成肉馅,姜、葱切末,放入肉馅中再依次放入适量盐、糖、生抽、料酒、生粉,然后搅拌均匀(拌馅时,要全程朝一个方向搅拌)

2、白切切丁,倒入肉馅中,搅拌均匀

3、取适量的馅放在饺子皮中间,然后捏成饺子的形状。

4、锅中放适量水,水开后倒入饺子,用勺子轻轻搅拌防止粘连,水开后,再倒入一碗凉水继续烧,等第二次水又开后,再倒入一碗凉水继续烧,等第三次水又开后2分钟左右,饺子就可捞成了。


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