我在寝室里天天自己做。
做法告诉你:你从超市里选一袋子你认为好喝的酸奶(就是你比较喜欢的口味的,当然是原味的,千万别买那种果味啊,加糖之类的)拿回来找一个容器(比如喝完的矿泉水瓶子啊,水杯之类都可以)倒入一些,如果你想很快喝道的话,可以放三分之一袋子的酸奶,如果不急的话放一勺子就可以了。
再把纯牛奶倒进去。放上盖子,等到第二天早上就可以喝到了。
我建议你选择鲜牛奶的时候选择光明或者三元的。特别是三元的鲜牛奶比较好。伊犁和蒙牛不知道把牛奶怎么弄的,用这种方法做酸奶的时候,结果特难喝。不知道什么原因。不过三元牛奶好多超市都买不到的,所以建议你用光明或者你认为好的牌子的鲜奶就可以了。如果方便可以买散装的也可以。
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很浓的酸奶需要加家稠剂或乳化剂的,或者多加奶粉。这样制作成本又高,也补营养啊,筒子
用酸奶机自制的酸奶不够稠有可能是酵母放的不够多,或者是酸奶机内胆没洗干净,酸奶做失败的缘故。主料:纯牛奶750ml。辅料:老酸奶80克。步骤1.准备澳牛纯牛奶3盒-750ML。2.准备老酸奶80克。3.首先将容器用开水消毒下,然后倒入牛奶。4.加入80克的老酸奶,搅拌均匀。5.盖上盖子,酸奶机时间设定为10小时,然后就不要管了。6.时间到,酸奶机发出结束指令,酸奶就做好了,这时候就可以吃了。欢迎分享,转载请注明来源:优选云