大家都知道牛奶是好东西，有些人不爱喝牛奶，酸奶就是比较好的选择。
那么什么是健康的酸奶呢？
一定要看配料表，第一个是生牛乳就对了，后面配料越少越好，真正发酵好的酸奶是很酸的，所以世面上一般的酸奶都会加入糖，如果有特殊需求，糖尿病人等，直接选择无糖的就可以。
我们来举例看看：
1、我们可以看到原味酸奶配料表第一多是生牛乳，第二多就是白砂糖了，后面果胶、琼脂都是增稠用的，蛋白质含量3.1g也是不错的了，很多牛奶一般是3.2g。
原味酸奶
2、芝士酸奶，配料表里加入了果酱和芝士粉，蛋白质含量2.9g也是可以的，所以风味酸奶也是可以的。
芝士酸奶
3、乳味饮料
配料表中第一项是水，这种的称为饮料，添加剂也比较多，很多都是全脂乳粉，这个没有生牛乳好。
酸酸乳
所以健康的酸奶只要会看配料表自己就可以选择。
牛奶是蒙牛的好，酸奶是伊利的好,教营养学的老师说:伊利比较清淡,适合南方人口味而北方人口味比较重,一般都比较喜欢蒙牛.蒙牛有奶香味,伊利就没有奶香味,伊利的味道不是很香甜~有股怪味儿`应该是腥吧~喝后嘴巴还带有点酸味,感觉很不爽,蒙牛就没有这种味道了.同样品种的牛奶蒙牛会好喝，不论是鲜奶还是酸奶或是乳饮料，蒙牛的口感会更好。最重要的是看你自己喜欢哪种（我个人更偏向蒙牛！^-^)平时我都是喜欢喝蒙牛欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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