鼻咽癌的饮食应配餐辅食，应少用生湿化痰、黏腻重浊、肥甘醇酿，可以选用有化痰散结成效的食物，比如海带、紫菜、海蜇等等。呈现头晕目眩、耳聋、口苦、烦躁、易怒等等干上火的表现时，可以选用清肝泄热、滋阴潜阳之品，以减轻表现，如菊花代茶、炒决明子代咖啡，食用苦丁茶、苦瓜、枸杞子等等。由于鼻咽癌的患者需要长期的进行放化疗治疗，所以周围的软组织以及鼻腔，鼻咽，后壁的软组织较为脆弱，如果进食较硬的食物或过热的食物，则可能造成鼻咽部或咽部的软组织出现破裂，引发患者出现出血。
鼻咽癌晚期由于大出血可能会导致患者死亡，所以应该进食流质或半流质饮食，以保护脆弱的鼻咽部黏膜，避免出现大血管的破裂出血。
鼻咽癌晚期饮食注意事项：1．注意口腔卫生，时常漱嘴。一年内避免拔牙。
2．少食用咸、熏、烤、腌制品。
3．饮食均衡，多食蔬菜、水果。
4．不宜进食过于干燥、粗糙食物。
5．戒烟酒，忌食辛辣刺激食物。
6．鼻咽癌放疗、化疗期间的饮食，应该容易消化、新鲜美味，富含蛋白质、维生素、氨基酸的营养物质，如海带、紫菜、龙须菜、海蜇等。
7．经常口含话梅、橄榄、青梅、无花果等，可刺激唾液分泌，减轻干燥症状。
鼻咽癌晚期饮食配方：
1）无花果炖肉
配方：鲜无花果120g（干品60g），瘦猪肉120 g
方法：分别洗静切块，同入锅中加水适量，加调料适量，煮至肉烂，喝汤吃肉。
功效：治疗鼻咽癌放疗后口干咽痛，有健脾和胃、消肿解毒作用。
2）山药莲苡汤
配方：山药30g、莲子（去心）30 g，薏苡仁30g，
方法：加水适量，慢火炖熟，加白糖少许，每日1次，量部限，连服15天。
功效：治疗各期鼻咽癌属脾虚者，有健脾益气，清心安神之效。
上面这个饮食的配方是我得鼻咽癌时医生给的食疗配方。对治疗起的是辅助作用。每个鼻咽癌患者都有适合自己的治疗方法还是以医生给你的治疗配方为主，做个全面的检查 不要耽误了治疗的时间。你倒是可以先咨询我的医生问问，金 匮中医研究院的林院长，他人很好不用担心 |8⒎O|3⒎65⒊|多了解了解鼻咽癌的知识，也就知道这些食疗或者治疗方法的利弊了。
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