我们吃的食物中的淀粉被消化后就分解成葡萄糖，平时做菜、甜点中使用的白砂糖、绵白糖等等，主要成分是蔗糖，在胃里也被分解成葡萄糖（一个蔗糖分子分解成两个葡萄糖）。
是葡萄糖或蔗糖做的糖果都可以用来补充血糖低，但果糖、糖代用品却不起作用。
蜂蜜含果糖多、葡萄糖少，木糖醇更是糖的代用品，满足甜的口感而已，用在减肥食品或高血糖者的食品比较合适。
如今中国人高血糖的、怕发胖的占多，市场很多食品故意减少葡萄糖、蔗糖的使用量。就说“好时牌巧克力”，在美国本土卖的很甜，在中国卖的就不怎么甜。
你在选择糖果时要避开那些故意少放葡萄糖或蔗糖的糖果。
补充回答：
在同等条件下，食用葡萄糖血糖升高指数为100的话，食用果糖后血糖升高指数仅为20，蔗糖达65。
可见，要升高血糖不是特意去选择果糖，而是要避开果糖！
你的选择方向错误的，你想升高血糖，却在找那些含果糖多的糖果。
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