胆囊结石患者不能吃哪些食物

胆囊结石患者不能吃哪些食物,第1张

胆囊结石不能吃高胆固醇,高脂肪,辛辣刺激,酒等食物

胆囊结石的饮食禁忌:

1.高胆固醇:要少吃胆固醇高的食物,因为大部分胆囊结石是胆固醇性结石,过多摄入胆固醇有可能会促进胆汁内胆固醇成分增加,进而导致结石加重。

2.高脂肪:如肥肉、扣肉和动物内脏等,过多摄入高脂食物会刺激胆囊收缩素分泌,刺激胆囊剧烈收缩,在胆囊剧烈收缩的时候,有可能会诱发结石嵌顿在胆囊管,诱发急性胆绞痛。

3.辛辣刺激:忌食辛辣刺激的调味品如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等,食用会刺激胃酸分泌过多而致胆囊收缩素发出胆绞痛。

4.酒:饮酒后会大幅度增加血液中的血脂含量,导致胆固醇升高,可能导致结石扩大,还有可能导致胆囊因结石增大而出现胆囊收缩功能不良,诱发胆囊炎症。

胆囊结石的注意事项:

1.饮食应该是清淡的饮食为主要,需要低盐,低脂,低胆固醇饮食,少吃油腻的食物,尽量少吃动物的内脏。

2.不能暴饮暴食,注意规律饮食,暴饮暴食会促进患者胆汁短时间内大量分泌,造成局部的胆囊炎症发作或者恶心、呕吐、消化不良的症状。

胆囊炎结石首先是不能吃刺激,油腻,辛辣的食物,不能暴饮暴食,不能吃大鱼大肉以及大油,高脂,高胆固醇以及油煎,油炸类的食物,还有酒类或少量的鱼肉,鸡蛋。

胆囊炎结石其它不能吃食物

1、在生活中酸性食物包括杨梅、山楂、还有柠檬等等,食用过多的话,会导致胃与十二指肠分泌胆囊素,胆囊会出现收缩情况,从而加剧胆绞疼痛感觉。

2、在生活中注意不能吃太热或是太冷的食物,尤其是夏天的时候,不要急着吃冰淇淋还有雪糕,或是刚从冰霜里拿出来的饮品。还有吃太热的食物,这样做会导致胆道括约肌的痉挛,导致胆囊区域的隐痛或者是绞痛。

3、当不同疾病症状出现时,食用此类食物都是不好的,当然结石性胆囊炎也不例外,尤其是像辣椒,对疾病治疗有很大的阻碍,还会刺激胆囊素生成,括约肌痉挛还有胆道在排出胆汁的时候,会受到阻碍,疼痛感觉增加。

4、另外容易产生气体,或是粗纤维食物更不要吃,如果食用的话,会导致胆绞痛形成,对健康不利。

1:少吃油腻的食物,胆汁可以消化脂肪,吃油腻食物促进胆汁分泌,胆囊收缩,要是有胆囊结石,胆囊收缩使结石向胆囊颈移动,结石容易嵌在胆囊颈部,导致胆绞痛、急性胆囊炎发作,中国结石病防治中心提醒胆囊结石患者应少吃油腻食物,胆也不能完全禁止,以免出现必需脂肪酸缺乏。

2:不宜多喝牛奶,牛奶营养丰富,里面有大量的蛋白质,不过这些蛋白质大都不容易消化,牛奶脂肪球大,除不易被消化外,它所含的低价挥发性脂肪酸较多,对肠道有一定的刺激作用,而且,牛奶中的脂肪消化需要胆汁,所以饮用牛奶会加重胆囊负担,使病情加重。

3:忌辛辣刺激的食物,忌油腻、节五辛是胆结石患者的禁忌原则之一,胆囊炎、胆结石多属湿热所致,油腻、辛辣刺激可以助湿生热,故当忌。如:辣椒油、咖喱粉、花椒粉等。


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