1、对于不利于白癜风治疗，或者会影响白癜风治疗效果的食物都要忌口。
例如葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类等。
2、白癜风患者忌吃菠菜。
菠菜虽然是绿色蔬菜，但绿色蔬菜不代表白癜风患者就能吃。因为菠菜含有大量的草酸，容易使患部发痒，另外还会影响铜的吸收。
3、白癜风患者的日常饮食忌吃过酸。
如用铅容器加工的爆米花类，都会影响黑色素的合成，缓慢黑色素数量的增多。
4、白癜风饮食还要尽量少吃富含维生素c的食物。
因为维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，使黑色素的生成被中断，干扰皮肤黑色素的合成。含维生素c多的食物有：猕猴桃、橘子、香菜、山楂等。
5、白癜风患者也不能吃韭菜。
韭菜虽然是一种营养极佳的蔬菜，但是韭菜对于白癜风患者来说却并不适合。韭菜本身的味道就偏刺激性，容易引起白癜风诱发、加重。同时韭菜性升发向上，中医中常将其定义为发物。因此对于白癜风这样一个对饮食禁忌要求严格的顽疾，韭菜更应该是不能吃的。
6、海鲜类食物也是白癜风忌吃的食物。
白癜风是一种综合性疾病，长期的个别营养不能摄入同样对身体不利，而且海鲜是一大类食品，在生活中很多有营养的食物有时对某些患病患者来说会有反作用。不过也不用完全与鱼绝缘，白癜风患者还是可以吃鱼的，只是吃鱼要经过筛选。
参考资料来源：人民网-白癜风饮食应注意！这几类食物坚决不能吃
白癜风患者不可以吃的东西有：1.禁烟戒酒。避免继续危害人体免疫功能对皮肤产生损伤性的刺激。
2.禁用维生素C药物或含维C的食物。维C对皮肤色素有脱失作用，含维C丰富的食物应尽量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠萝、橙子、果汁、柠檬、弥猴桃、李子、杏、话梅、酸苹果、酸葡萄、西红柿等)。
3.忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
4.白驳风病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白驳风的病情。
5.忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。
一般白癜风患者不能吃的蔬菜包括：白菜、油菜、香菜、芥菜、青椒、菜花、辣椒、苦瓜、韭黄、芥蓝、卷心菜、豌豆苗以及芥兰等等，而且牛心菜以及苜蓿等之类的蔬菜尽量也不要吃，以免给患者病情恢复带来不利影响。患者除了上述的蔬菜不能食用之外，也不能吃一些水果，比如：西红柿、柚子、鲜枣、樱桃、猕猴桃、柠檬以及山楂等等，患者的饮食中一定要避免以上这些食物的摄入，尽量多补充一些富含蛋白质的食物比较好，比如：豆制品，蛋类，瘦肉等等，一些海鲜类食物尽量也不要吃，以免导致皮肤过敏，造成白癜风病情得不到很好的治疗。最后，白癜风患者一定要及时治疗，在初期的时候及时采用科学有效的办法治疗，治愈率比较高一些，要是错过了最佳治疗时机，就会让患者的病情加重，给患者的身体健康还会有可能造成影响，患者可以尝试采用中药内服外用的方式结合治疗，效果可能会比较好一些。
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