电压力锅怎样煮大碴粥

电压力锅怎样煮大碴粥,第1张

主料:大碴子200g、饭豆100g  辅料:水适量

步骤一:将饭豆和大碴子洗干净

步骤二:加两倍以上的水泡至少六个小时

步骤三:放入电压力锅用煮豆功能煮

步骤四:自然放气,再打开盖

步骤五:盛出就可以享用啦

小贴士:

1、必须要泡一下才好熟。

2、锅里的水量至少是米量的三倍。

3、跳闸后自然放气后再开盖吃。

材料:

大米100g、花生米50g、水1500g。

步骤:

1、把大米倒入洗米器内。

2、花生米放入洗米器内。

3、洗过后倒入压力锅里。

4、倒上水

5、盖上盖,按五谷饭键。

6、四十分钟后香喷喷的花生大米粥就好了。

一、电高压锅煮粥怎么煮

1、材料:大米、水、如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆、香油、食盐。

2、先将大米淘净,放入小碗中,加入适量水、香油、食盐搅拌后,浸泡约30分钟,并准备好配料,如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。

3、把米淘好,和配料一起放入锅内加上水后,在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。

4、然后用中火或大火煮,到锅内水开后,高压锅的限压阀发出“嗤----”声时,应该马上把火关小,使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜,并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住,用此小火状态继续烧5到7分钟。

5、5到7分钟后,粥就做好了,此时即可关掉火,等待高压锅内的温度冷却后,就可以打开锅盖,准备喝粥啦。如果赶时间,还可以用一只盆,里面放上水,把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却,并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却,等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时,即可停止浇水,拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖即可。

二、注意事项

1、煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2/3为宜。

2、在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。

三、电高压锅煮猪肝鸡蛋粥

1、原料:猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。

2、猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。

3、功效:补肝明目。


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