主料:大碴子200g、饭豆100g 辅料:水适量
步骤一:将饭豆和大碴子洗干净
步骤二:加两倍以上的水泡至少六个小时
步骤三:放入电压力锅用煮豆功能煮
步骤四:自然放气,再打开盖
步骤五:盛出就可以享用啦
小贴士:
1、必须要泡一下才好熟。
2、锅里的水量至少是米量的三倍。
3、跳闸后自然放气后再开盖吃。
材料:
大米100g、花生米50g、水1500g。
步骤:
1、把大米倒入洗米器内。
2、花生米放入洗米器内。
3、洗过后倒入压力锅里。
4、倒上水。
5、盖上盖,按五谷饭键。
6、四十分钟后香喷喷的花生大米粥就好了。
一、电高压锅煮粥怎么煮1、材料:大米、水、如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆、香油、食盐。
2、先将大米淘净,放入小碗中,加入适量水、香油、食盐搅拌后,浸泡约30分钟,并准备好配料,如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。
3、把米淘好,和配料一起放入锅内加上水后,在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。
4、然后用中火或大火煮,到锅内水开后,高压锅的限压阀发出“嗤----”声时,应该马上把火关小,使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜,并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住,用此小火状态继续烧5到7分钟。
5、5到7分钟后,粥就做好了,此时即可关掉火,等待高压锅内的温度冷却后,就可以打开锅盖,准备喝粥啦。如果赶时间,还可以用一只盆,里面放上水,把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却,并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却,等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时,即可停止浇水,拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖即可。
二、注意事项
1、煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2/3为宜。
2、在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。
三、电高压锅煮猪肝鸡蛋粥
1、原料:猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
2、猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
3、功效:补肝明目。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云