韩国地处东亚地区,为什么和西方人一样不爱喝热水呢?

韩国地处东亚地区,为什么和西方人一样不爱喝热水呢?,第1张

韩国人地处东亚地带,却和西方人一样一年四季都爱喝冰水,据观察,不只是韩国人,日本人也是爱喝冰水。似乎世界上只有中国人日常爱喝热水,日常常备热水。

韩国有道比较出名的特色食品叫做“冷面”,顾名思义,韩国冷面的汤真的是冷的凉水,在韩国一些地区,韩国冷面的汤里甚至要加冰块。而在中国人看来,面汤冷掉吃了会闹肚子,会对身体不好。这里就体现出来了,韩国人爱喝冰水与中国人爱喝热水是观念的不同所导致的。对于中国人来说,饮用冷水会导致腹泻,是家人从小到大教育过的,而饮用烧沸后的水没有致病的病菌对身体好。而韩国人与西方人的观念则是认为生水或者冰水是活的水,里面有许多微量元素,对人体有益,而一旦将水煮沸,微量元素就不见了。

如果说中国人饮用热水的观念是一代一代传下来的,那么最初饮用热水的观念是怎样来的呢?在历史文本里记载着,南宋皇帝宋孝宗说过他因为喝冷水,导致了严重的腹泻,幸亏最后治好了。导致这位皇帝腹泻的原因可能有许多种,但皇帝既然这么说了,那么在上行下效果观念严重的古代,民众们纷纷认为喝冷水会导致腹泻。而为了不生病,同时满足每日的饮水需求,饮用热水、饮用温水变成了习惯,继而保留下来。

但既然中国人喝冷水会腹泻,西方人及韩国人就不会了吗?不,他们也会,并为此付出了无数次拉肚子作为代价,而在这无数次拉肚子之后,他们终于学会了重视水质,水质的标准变高了,拉肚子少了,那么饮用冷水,就被他们当做传统保留了下来。

韩国人不喝热水卖保温杯是因为保温杯可以保温茶或咖啡。在国外人们管保温杯叫作“travel mug”,也就是说主要是在旅行时保持茶和咖啡不会变冷,或者冷水不会变热用的。国外的习惯是 在出门旅行时才带上保温杯,为了热饮能长时间保温,但是在日常生活中基本不用保温杯的。

选购指南:

1、不锈钢内胆

保温杯多采用304不锈钢, 304是202/201的升级版, 它们之间的主要区别是镍铬元素,304比201 的镍铬高,因此更加耐腐蚀、耐酸碱、不生锈、韧性更好。除此以外,201不锈钢含有锰元素,但是304没有,所以201在长期潮湿的环境会生锈。

2、PP塑料

这是唯一可以放进微波炉的塑料材质,在彻底清洁后可重复使用。PP塑料的耐热温度在120 ℃左右,而且不含双酚A,不会对儿童发育造成影响。就保温杯来说,杯口、杯塞都是塑料材质,PP塑料是不二选择,安全性、耐用性都有保障。

3、杯口不宜过大

整个保温杯中,保温、保冷效果最差的地方就是杯颈周围,因为大多数热量都在该处借助传导方式流通。因此制造时总是尽可能地缩短杯颈,容量越大而杯口越小,保温效果越好。

人老了以后腿疼或是有关节炎是很正常的事情,和年轻的时候是否保暖完全没有关联,关节炎主要是由于关节长期高强度使用造成的。日本人也不做月子,但是我个人觉得他们女性的健康状态和中国人差不多。韩国人不喝热水,他们认为这样可以锻炼肠胃,减少拉肚子的风险,有没有这方面的功能我是不太清楚,但是韩国人很难理解中国人喝热水有益身体健康的说法,他们会说,我喝了一辈子凉水甚至是冰水,身体也很不错。最后就是感冒和冷之间有没有必然联系目前还是个未经证实的事情。所以我个人觉得只要不被冻伤,寒冷对人体的伤害是非常有限的,远期的伤害更加是无稽之谈。


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