材料：芥菜1斤，葱白4条，猪肺1个，生姜1片。
做法：先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗成白色后切成块状，放入滚水中煮五分钟，捞起备用。瓦煲内放入生姜片和清水适量，先用猛火煲至水滚，然后放入芥菜、猪肺，继续用中火煲两个小时左右，加入葱白，稍滚片刻，加盐即可饮用。
功效：有清热除烦、解表发汗、利气除痰的作用。如果感冒头痛、无汗、周身骨节疼痛、喉咙声沙、咳嗽痰多，都可用其作为食疗。
6 葱白萝卜鱼头汤材料：葱白30克，白萝卜200克，香菜5克，鱼头200克，姜片若干。
做法：先将各物洗净，葱白切段，白萝卜去皮切块；鱼头去鳃洗净后切块，并用绍酒、胡椒粉各少许拌腌片刻，起油锅煎至微黄，溅入少量清水，再加入清水1250毫升和姜，武火滚沸后下萝卜、葱白香菜，再改小火滚约40分钟，下盐调味便可。
功效：葱白发散风寒，有发汗解表的作用；白萝卜健补脾胃，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。香菜具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；此汤膳能帮助身体祛除风邪，预防感冒，而且味道鲜美，健脾养胃。
1、鸡汤，鸡汤治感冒的说法流传很广，也有很多人尝试过，为什么鸡汤对感冒患者有好处呢？从表面上来看，鸡汤可以说是最为常见的营养补汤之一了，除了营养丰富，鸡汤内含有很多人体需要的氨基酸，可以增强抗病毒能力，也能够帮助缓解呼吸道或者咽喉的炎症，是非常不错的一道汤品。
2、萝卜汤，萝卜也是一种非常适合感冒患者吃的食物，其中所含的萝卜素对感冒有不错的治疗作用，将萝卜煲汤或者榨汁饮用可以有效治疗感冒症状，常见的如白萝卜汤、生姜葱须萝卜汤、白萝卜蜂蜜盅等，都非常适合感冒患者饮用。
3、雪梨汤，雪梨能够清热润肺，是非常适合秋冬季节的水果，但是因为雪梨带有凉性，对于很多脾胃不好的人来说，则不适合生吃，特别是感冒期间，脾胃也会变得虚弱，如果骤然吃生冷的食物不利于脾胃健康也不利于感冒痊愈，所以可以将雪梨炖汤饮用，帮助清热润肺，缓解感冒症状。
感冒的时候可以煲一下两种汤，1、葱姜豆腐汤，制作方法，生姜、葱白，用清水洗净，豆腐切小块入沸水，锅中焯一下，沥干水分待用，锅放到火上。下豆腐干炒煎至微黄色，下姜片，加清水适量，再煮一会儿，加盐、葱白，最后淋入香油起锅，趁温热饮用。2、绿豆茶叶冰糖汤，绿豆洗净捣碎，放入砂锅加水三碗煮至一碗半，再加入茶叶，煮5分钟，纳入冰糖既可以服用，可以当平时的水服用，对于治疗感冒效果特别好。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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