夏天进到三伏天，老年人都是有一句俗话便是三伏天调养一年身体不犯愁，今儿为大伙儿强烈推荐是指一道去湿气退肿温和肠胃的一道小红豆薏米粥，同时在这样炎热的天气喝一碗口味淡甘甜的粥也是一种享受，粥的种类有许多，甜粥、菜粥、青菜粥，平常胃消化不好的人可以多服用，关键是营养成分还能够跟上。
粥对人体消化系统有较大的作用，所以我们平常生病发烧都没胃口，第一个想起的便是粥，今儿为大伙儿产生的这道小红豆薏米粥做法比较简单，很简单一学之后一定会使用。提到小红豆与薏米，实际上这几种食物即是食品类都是药品，二者做为药品拥有退肿去湿气、清热去火、健脾胃促进消化等作用，并且小红豆与薏米都归属于粗粮食材，能够做为正餐服用，带有很多的糖分，二种食物既可以当饭又能够当茶，许多女星都强烈推荐小红豆薏米茶，不但去湿气还可以减肥瘦身，爱美的小伙伴们看后一定要为自己做一碗。
菜式：小红豆薏米粥需要原材料：小红豆100克、薏米100克、檽米100克、蓝莓干50克。还可以依据自己口感添佳红枣、枸杞子、莲籽、白木耳等食物。烹制流程:1.最先我们应该将小红豆薏米粥的主要材料准备好，小红豆、薏米、檽米、蓝莓干。2.小红豆与薏米大家分离放进两个碗中完成清理，清洗干净后大家要用纯粹小水泡发一夜里，这样做就是为了小红豆与薏米的味道更好酥烂好煮开。（小红豆能选红小豆，红小豆去湿气的作用要比小红豆好）3.提前准备一个锅，在锅中加入适量的生活用水，把小红豆倒进锅中。
4.倒进小红豆我们应该把盖子扣上，用走红烧煮烧开后转文火再次熬煮。5.小红豆熬煮酥烂后这时候我们需要把薏米与檽米添加锅中。（添加糯米是让小红豆薏米粥更为软糯，并且檽米的口味十分滑，在嘴里的质感还会更为丰富多彩）6.薏米倒进锅中必须渐渐地开展拌和，转文火再次熬煮。7.大家观查料汁粘稠后，此时必须添加准备好的蓝莓干，文火熬煮3min就可以起锅。8.香甜软糯的小红豆薏米粥就能够起锅啦，晾凉后夏天服用口味更好，既食滋补养生的佳品或是夏天三伏天去湿气神器。9.营养成分又丰富多彩，快出手尝试做吧！
烹制小技巧1.首要大家在挑选薏米与小红豆时，薏米尽可能挑选小颗粒，小红豆要挑选红小豆，那样总体不论是进补或是去湿气作用都更为，在哺乳期的女士、孕妈妈、宝宝不能服用。2.小红豆与薏米一定要清洗开展彻夜泡开，这些行为在熬煮时小红豆与薏米的口味会更为酥烂，通道柔软吗，不聚氨酯发泡大家在熬煮时十分消耗时间还耗费人力资源与熟度，口味也大比不上泡开前的口感好。3.大家在熬煮时要依照次序先后加上，不然薏米熟透小红豆还没熟，小红豆熬煮的时间久口味还会就越好，熬煮时我们应该不断的混合，不然会出现糊底的状况出现，最终必须小火炖煮口味会更为甘甜柔软。4.小红豆薏米粥中能够添加不一样的材料，依据自己口感可添加大枣、干桂圆、梨子、红薯等材料开展配搭口味会更好。
每年春天来临，气候忽冷忽热，人们容易感冒咳嗽。而且，因为有时候春雨比较多，我们的身体会有很多湿气，有些朋友总是感觉不舒服，胃口不好或者舌苔厚腻。其实在中医方面，食疗有很好的祛湿效果，那么春天来了吃什么食物祛湿呢？我来给大家介绍一下这几种食物。它们对防止身体受潮有很好的效果。让我们来看看吧。
1.辣椒：辣椒营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等。此外，辣椒中还含有一种叫辣椒素的物质，它能使人心跳加快，毛孔变宽，皮肤毛细血管变粗，血液流向体表，因此全身感到温暖。如果身体比较湿，不妨多吃点辣椒，补充维生素C的同时还能祛湿，一举两得。
2.香菇：香菇是“四大山珍”之一，被誉为“植物皇后”、“蔬菜之肉”，是备受推崇的药膳。香菇性味甘、平，属肝、胃经，能调理气血不足、疲劳。尤其是对于野生蘑菇，补气祛湿的效果更加明显。因为香菇多生长在山坡潮湿的地方，对湿气的防御能力很强，其除湿功能主要来源于此。
3.山药薏米粥：适用于脾胃虚弱、腹胀便溏、四肢无力的人群，有助于健脾益气。准备山药30克，薏米30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，糖少许。可以根据需要的量来调整，洗干净一起煮成粥，就可以吃了。
4.薏仁汤:薏仁一直是很多人用来祛湿的食物之一，因为它味甘，微寒，有助于健脾润肺，清热利湿。冬瓜味甘凉，能润肺生津，清胃热，利小便，消除水肿。两者结合可以健脾祛湿，美容养颜。做菜时，先把薏米泡开，再放入冬瓜，调料只加盐。5.荷叶：荷叶细腻芳香，生长在水中，清澈碧绿，营养价值丰富。它可以用作烹饪原料，以增强风味和减轻油腻感。用荷叶泡茶有清暑祛湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小块，用开水冲泡。淡淡的清香，加上一些冰糖，一天喝两次也是夏日饮品。
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