肉苁蓉煲汤最好配上巴戟天,红枣,黄芪这样的搭配是比较稳妥的,同时每次不能喝的太多,一般来说不超过100克是比较稳妥的。肉苁蓉的食用方法_四种肉苁蓉汤食材配方
1.搭配鸡、鸭、肉、排骨等,在炖汤停火前30分钟加入10克肉苁蓉切片/2000ml汤,饮用50ml/天;
2.把猪瘦肉切丝,和山药、大枣、小米共煮粥,粥熟前25分钟加入肉苁蓉干片至粥熟
3.肉苁蓉干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、肉苁蓉干片,锅加盖煮30分钟即可;也可以将肉苁蓉切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使肉苁蓉中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一个完整肉苁蓉的切片。
4.经典做法:肉苁蓉配羊肉
肉苁蓉15克切碎在砂锅中,煎至肉苁蓉熟烂后取汁,羊肉150克切碎后放入砂锅中,加药汁及适量水烧开,用文火炖至羊肉熟烂,加葱、姜、盐适量,水淀粉勾芡即成。适用人群:适用于老年体弱、久病体虚之人服用。健康人可常服。
1、泡酒。四季春补酒:肉苁蓉、人参、甘草、枸杞子、大枣、黄芪、何首乌、淫羊藿、党参、天麻、麦冬、纯粮白酒。适用于肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、或病后体虚、食少倦怠等症状的改善。2、熬粥。苁蓉羊肉羹:肉苁蓉15克切碎在沙锅中,煎至熟烂后取汁,羊肉150克切碎后放入沙锅中,加药汁及适量水烧开,用文火炖至羊肉熟烂,加葱、姜、盐适量,水淀粉勾芡即成。本款取其温补肾阳之功效,适用于性机能减退、老年体弱、久病体虚之人服用。
3、煲汤。苁蓉鸡:公鸡一只切块,沸水中氽去血水捞出,将鸡块与肉苁蓉30克放在沙锅中,加白酒50克,葱、姜、水适量烧开,用文火炖至鸡肉熟烂,拣去葱、姜、加胡椒粉、盐、味精即成。此款取其温补肾阳之功效,适用于性饥渴机能障碍、慢性肾炎、神经衰弱、老年体弱等。
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