补血高蛋白食物有哪些

补血高蛋白食物有哪些

补血高蛋白食物有哪些，对于现代人来说，补血是很重要的一件事情哦，会有贫血的情况出现，以下是我为大家精心准备的补血高蛋白食物有哪些，感兴趣的话就和我一起看看吧。

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1、红枣

红枣对于女性来说是很好的补血食品，我们也知道红枣的功效何其多，但是对于最出名的一种症状就是补血，要想气血充足，女性朋友们不妨多进食红枣，红枣对于女性朋友们来说，可是滋补身体、补充气血的好食品。有句老话说得好，要想气色好，就要在粥里放红枣，可见红枣对于女性朋友的气血护理有多重要。红枣中含有大量的营养元素，女性朋友们常吃，可以帮助养出好的气色，令身体内的气血充足。尤其是女性朋友们要在经期多吃红枣，更能够帮助补血补气，可以说，红枣是女性朋友们补充气血不可缺少的食物。

2、桂圆

桂圆在秋季的时候是很常见的一种补品，相信大家在对于桂圆也是不陌生的，我们都知道桂圆的营养物质是很丰富的，是滋补身体、补充气血的非常好的食物。女性朋友们如果气血不足，可以多吃桂圆，将桂圆放入在粥里、煮汤时也可以放一些，直接拨开壳吃也是可以的，食用方法多种多样，其功效都可以帮助身体补充气血，令女性朋友们气血充足。与红枣相同，女性朋友们也可以在经期多吃桂圆，有利于促进经血的运行，帮助身体补血。有贫血现象的女性朋友们要多吃桂圆，可以将桂圆与红枣一起煮汤食用，补血补气的效果特别好。

3、动物肝脏

说道动物内脏很多的女生会表示嫌弃的眼神，其实我们不要在乎外表，我们要知道动物内脏是补血最好的一种了，身体内如果缺血，大多是由于身体内的铁元素严重缺乏，因此，女性朋友们可以多吃一些含铁量较多的食物，而动物的肝脏可不能错过，动物的肝脏是含铁量非常高的食物，补充气血再合适不过了。气血不足的女性朋友们可以多吃一些猪肝、鸡肝、鸭肝等等，炒着吃、煮着吃都是很不错的选择，帮助女性朋友们补充气血，令身体内的气血充足。

4、高蛋白食物

富含优质蛋白质的食物，也是非常好的补血食品，对于平时生活中需要补充气血的'需求，女性朋友们可以多摄入一些高蛋白食物，例如多喝牛奶、多吃鸡蛋、多吃一些大豆制品，豆浆、豆皮、豆腐等等，都可以帮助女性朋友们补充气血。

5、阿胶

阿胶是补充气血的最佳的食品了，古代女子产后都用阿胶来补养身体，女性朋友们如果严重缺血，可以食用阿胶，补血效果比较快，收效也比较好。但是，如果女性朋友们体内并不缺血，本身体质又比较热，就不要食用阿胶了，因为阿胶大补，食用过多容易上火。

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一、黑芝麻

有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

二、红枣

养胃健脾、补血安神又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

三、猪肝

患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。

四、藕

藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

五、胡萝卜

入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

六、桂圆肉

益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。

七、黑豆

助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。

八、黑木耳

养阴补血、润肺明目。

九、乌鸡

养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。

十、红糖

益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

如果是缺铁性补血的话，日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。

有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。

此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于补养生血。

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1、芝麻

芝麻富含蛋白质，从中获得的蛋白质可以充分满足人体对蛋白质的需求，芝麻可以与各种成分搭配以补充人体的营养。

2、牛奶

牛奶是最有营养的天然饮料之一。牛奶富含蛋白质，维生素和微量元素，可以为人体提供丰富的营养。牛奶的矿物质比例合理，易于消化和吸收。它适合在日常生活中补充蛋白质。

3、瘦肉

各种瘦肉，牛奶和鸡蛋产品均具有相对较高的蛋白质质量和含量。在这些食物中所含的蛋白质中，人体必需的八种氨基酸含量高，各种氨基酸的比例特别合适，并且特别容易吸收。

4、海参

海参是生活在海洋中的无脊椎动物。它不仅在各种食物中都跻身八大山海美食之列，而且还具有补肾益气，补血益气的功效。海参不仅富含蛋白质和氨基酸，还含有多种生物活性物质，如酸性粘多糖，胶原蛋白，皂苷等。

5、鱼肉

鱼肉种类很多，可以分为淡水鱼肉和海水鱼肉。它们美味，滑嫩，营养丰富。某些类型的鱼肉还具有低脂肪含量的特点，并且是维生素，矿物质和蛋白质的良好来源。

6、蚕豆

一百克蚕豆具有21.6的蛋白质，高蛋白质和低脂肪，纤维可促进肠胃蠕动。这是一种非常健康的食物，但是吃得过多会引起消化不良。

7、牛肉

牛肉是常见的肉类食品之一。它富含蛋白质，氨基酸和微量元素。它可以为人体的生长发育，组织和器官的修复和维护提供足够的营养，并提高人体的免疫力。这是快速补充蛋白质的绝佳方法。

8、鸡蛋

鸡蛋富含营养和蛋白质。一个约50克的鸡蛋含有7至8克蛋白质，这是可靠的蛋白质来源之一。

9、猪皮

猪皮的蛋白质含量不少于猪瘦肉。它的味道也很独特，脂肪含量特别低。不用担心肥胖。里面的胶原蛋白具有美容作用。

10、鸡肉

鸡肉鲜嫩可口，烹饪方法多种多样。具有补脾，补气，养血的功效。鸡肉中的脂肪含量低，但蛋白质，矿物质和维生素的含量高。经常吃鸡可以有效补充蛋白质，但不容易引起大量脂肪堆积和肥胖。

补血的食物主要有黑芝麻、红枣、猪肝、桂圆、人参、莲藕等。

1.黑芝麻：

具有很好的补肾作用，肾藏精、精生髓、随生血，在中医上讲：补血要先补肾。

2.红枣：

具有养胃健脾、补血、安神、益气、通经的作用，大枣泡水或者和补血的药物一起泡水饮用，补血养血有很好的效果。

3.猪肝：

猪肝中含有人体贫血所缺的微量元素铁，常吃猪肝，会有很好的补血养血作用。

4.桂圆：

既是药品也是食品具有：益气健脾、补血安神的功效，气血虚弱的人群可吃桂圆作为食补。

5.人参：

人参中含有的人参皂苷，不仅可以起到补血益气的功效，还可以起到补中益气的作用。

6.莲藕：

莲藕含有铁元素，可以增强造血功能，预防缺铁性贫血，具有养血益气的作用能够起到养血开胃，改善气色的功效。

虽然上述食物具有补血的功效，但也不是适合所有人吃，建议在医生的指导下食用。

对于贫血的人，吃什么食物可以补血？我可以提供四点建议供大家参考。

1、吃什么样的营养素才可以帮助身体造血呢？用来造血的营养素主要有蛋白质，维生素b6，叶酸，b12，铜铁等等，这些造血的原材料，只要缺少任何一种，制造出来的血液功能就不完整，或是有缺陷，或是根本就制造不出血液。所以说吃食物尽量丰富多样，种类越多越好，而不是挑食偏食。

2、蛋白质高的食物主要有鱼肉豆蛋奶，血液中红血球的主要成分就是蛋白质，缺少蛋白质就没办法制造出来。但是偏偏很多女人很少吃这些食物，大部分女人都喜欢吃素，植物性的蛋白质相对来说很难被身体消化利用，即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就劝那些不喜欢吃鱼肉蛋奶的女人，还是慢慢要学会去吃吧！吃这些不会长胖的，不会影响你们的身材，反而多吃这些有可能让你们的身材变得更好。动物性的蛋白质都属于优质蛋白，消化利用率相对更高。

3、多吃含维生素B族丰富的食物，主要有动物肝脏，小麦胚芽粉，酵母粉，糙米，黄豆等等。大家只要一看这些食物，很多人也是很难吃到的。而这些食物却偏偏是含维生素B族很丰富的，其它的食物当然也含有少量的维生素B，但是在高温烹饪的过程当中，很容易被破坏。所以我们国人普遍缺少维生素B族，上面讲的b6，b12，叶酸这三种维生素B，除了是造血的原材料之外，也是帮助蛋白质，脂肪和碳水化合物消化利用必须的营养素，一旦缺少，不但血液造不出来，也会影响能量物质的消化利用。所以要想不容易缺乏维生素B族，最好的方法就是补充浓缩的营养素。还有铜铁等矿物质含量高的食物有，动物肝脏，红肉，鸡蛋，坚果，豆类等等。总结下来，基本上所有造血需要的原材料在动物性食物含量比较多。

4、如果条件允许又想要做得更好一点的话，就直接多补充一些浓缩的营养素，对于恢复气血效果更明显，比如说补充蛋白质粉，多种营养素片，维生素B族，卵磷脂，钙镁铁铜等矿物质。

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