富含维C的水果为何不建议做熟后吃?

富含维C的水果为何不建议做熟后吃?,第1张

富含维C的水果为何不建议做熟后吃?

真相告诉你:

其实,水果中最怕加热最容易流逝的就是维生素C。但其他的营养元素基本不会因为加热而流失,而大部分水果中的维生素C含量并不高

以苹果

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