披萨的做法如下：
主料：高筋面粉 白糖 牛奶
辅料：芝士150克、胡萝卜20g、培根150g、洋葱20g、青椒10g。
1、发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖盖进行二发。洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁。培根用锅煎一下去掉水。
2、菜丁炒一下，炒时不放油；二发好的饼皮上抹番茄酱；撒一层芝士，撒罗勒叶，放菜丁、火腿肠
3、放芝士，放培根；放洋葱圈和芝士；烤箱预热200度烤20分钟就好了。
把蔬菜切好，然后把蔬菜放入不粘锅中【加入一点油】，慢慢用反动【不反动可是会焦的，切记】，烘干身一点，在这个过程中蔬菜会排除水分，有滤网隔开菜与水，这样就可以了。。。。我自己做比萨也是这样做的。记得烘的不要太干，保留一点水分，不然口感不好。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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