清热润肺可以煲香菇玉米胡萝卜排骨汤,做法如下。
用料:排骨300g、玉米1根、胡萝卜1根、香菇8个、姜适量、葱1根。
步骤:
1、胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切断,姜去皮切片。
2、香菇盐水洗净切花刀。
3、排骨洗净放入锅中,加三片姜。
4、适量料酒。
5、加冷水焯去血水。
6、捞出净水洗净沥干备用。
7、香菇焯水2分钟捞出。
8、排骨连同姜片一起放入锅中。
9、加上玉米胡萝卜香菇。
10、加入没过食材的水,开启煲汤模式。
11、锅前加一勺盐,撒上葱花。
12、超级鲜香,营养美味的香菇玉米胡萝卜排骨汤就炖好了。
白萝卜、百合。
白萝卜排骨百合汤的做法:
主料:排骨一条、白萝卜一个、百合少许。
辅料:枸杞少许、鸡精适量、盐一小勺。
步骤:
1、备好所需用料,排骨提前放入开水中灼洗干净,白萝卜切块。
2、清洗干净的排骨和白萝卜,泡过水的百合一起倒入炖锅中,加入适量的热开水。
3、启动炖肉功能一小时就可以了。
4、汤炖好后,撒入清洗干净的枸杞就可以出锅了。
5、炖好的汤加入适量的食盐、鸡精就可以喝了。
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