如果说是吃食物过敏的，见得可不少了，一般以海鲜类为最多。
现在因为种种原因，很多人都有过过敏的体验。花粉、灰尘、紫外线等都会引起过敏,并且大多人是一不小心吃了不该吃的食物引起的过敏。根据世界卫生组织统计,全球有22%-25%的人都患有过敏性疾病,其中食物过敏占绝大部分。
一般食物过敏的症状除了出现皮肤红疹之外,有人还会出现胃肠不适、口腔溃疡、哮喘等症状,严重的甚至会引发过敏性休克。所以那些容易过敏的人要管住自已的嘴,不要贪图满足一时的口欲,置自己的安危于不顾。
一般哪些食物会引起过敏呢?提前了解,可以防患于未然,这也是对自己的负责。引起人们过敏的食物很多,但对大多数人来说,易过敏的食物主要有以下八大类：
1）含有麸质的谷物,像表、表、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或者它们的杂交品系,当然还包括麸类制品。容易对这类物质过敏的人,看来要远离面食了。
2）甲壳纲类动物对这类食物过敏的人还是吃点别的吧。
3）鱼类。特别是海鲜中含有过量组织胺，会造成人身体不适,少数人因天生缺少分解组织胺的酵素,吃了现打捞的新鲜鱼或海鲜,就会引起过敏。
4）蛋类、乳类及其制品也是一种常见的过敏原。有不少人喝完牛奶后觉得胀气、恶心、腹泻、腹痛,可能是患了乳糖不耐受症。乳糖不耐受主要是因为体内缺乏消化乳糖的乳糖酶。而牛奶中乳糖的含量多,如果肠道无法吸收,乳糖就会在小肠内不断积累,在大肠中,没有消化的乳糖会被大肠的细菌利用,产生的代谢物对身体有毒,于是就出现了如腹胀、绞痛、恶心和腹泻的症状。我国有90%的人有这个症状,虽然乳糖不耐受症的发病年龄不固定,但是大部分都是在5岁以后发生症状,20%-30%的人会在断奶后的4-5年内发生乳糖不耐受症。
5）花生、大豆和坚果类,坚果类的果仁类制品也包含在内。
以上五类食物占了引发食物过敏情形的90%左右。
6）肉类,像牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等,也有人会对它们过敏。
7）水果类,如柑橘、猕猴桃、草莓、香蕉等。
8）其他的,像芹菜、芥末、芝麻等食物都可能引起部分人群过敏。
目前还没有彻底治愈食物过敏的方法,只能尽量不吃那些引起过敏的食物。
如果说是吃食物过敏的，见得可不少了，一般以海鲜类为最多。
现在因为种种原因，很多人都有过过敏的体验。花粉、灰尘、紫外线等都会引起过敏,并且大多人是一不小心吃了不该吃的食物引起的过敏。根据世界卫生组织统计,全球有22%-25%的人都患有过敏性疾病,其中食物过敏占绝大部分。
一般食物过敏的症状除了出现皮肤红疹之外,有人还会出现胃肠不适、口腔溃疡、哮喘等症状,严重的甚至会引发过敏性休克。所以那些容易过敏的人要管住自已的嘴,不要贪图满足一时的口欲,置自己的安危于不顾。
一般哪些食物会引起过敏呢?提前了解,可以防患于未然,这也是对自己的负责。引起人们过敏的食物很多,但对大多数人来说,易过敏的食物主要有以下八大类：
1）含有麸质的谷物,像表、表、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或者它们的杂交品系,当然还包括麸类制品。容易对这类物质过敏的人,看来要远离面食了。
2）甲壳纲类动物对这类食物过敏的人还是吃点别的吧。
3）鱼类。特别是海鲜中含有过量组织胺，会造成人身体不适,少数人因天生缺少分解组织胺的酵素,吃了现打捞的新鲜鱼或海鲜,就会引起过敏。
4）蛋类、乳类及其制品也是一种常见的过敏原。有不少人喝完牛奶后觉得胀气、恶心、腹泻、腹痛,可能是患了乳糖不耐受症。乳糖不耐受主要是因为体内缺乏消化乳糖的乳糖酶。而牛奶中乳糖的含量多,如果肠道无法吸收,乳糖就会在小肠内不断积累,在大肠中,没有消化的乳糖会被大肠的细菌利用,产生的代谢物对身体有毒,于是就出现了如腹胀、绞痛、恶心和腹泻的症状。我国有90%的人有这个症状,虽然乳糖不耐受症的发病年龄不固定,但是大部分都是在5岁以后发生症状,20%-30%的人会在断奶后的4-5年内发生乳糖不耐受症。
5）花生、大豆和坚果类,坚果类的果仁类制品也包含在内。
以上五类食物占了引发食物过敏情形的90%左右。
6）肉类,像牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等,也有人会对它们过敏。
7）水果类,如柑橘、猕猴桃、草莓、香蕉等。
8）其他的,像芹菜、芥末、芝麻等食物都可能引起部分人群过敏。
目前还没有彻底治愈食物过敏的方法,只能尽量不吃那些引起过敏的食物。
皮肤出现过敏不能吃什么？1、辛辣食物
包括一些胡椒粉、洋葱、大蒜、酒等，对于有内郁发热等症状的患者，像是肝火旺盛、失眠等症状的人们，应该避免进食。原因是这种食物非常辣，会刺激肠胃，一般有风疹、皮肤瘙痒、皮肤过敏 的朋友们应避免进食生姜、韭菜、洋葱等食物，还有就是皮肤过敏的患者，要注意不能吃萝卜，原因是这类食物是血液病患者的饮食禁忌。
2、生冷类的食物
包括一些水果和生冷的蔬菜，皮肤过敏的患者是不可以进食的，还有胃炎、十二指肠溃疡、水肿等患者也应避免进食。原因是这种食物偏冷，有清热解毒的功能，像是发热、便秘、咽炎、出血患者 ，可以进食。但是皮肤过敏的朋友们应避免吃些李子、杏、桃、柿子、杨梅和樱桃等食物，夜间出汗时应避免吃橙子，肠胃不好的皮肤过敏患者，应该根据自己具体的状况，慎用生冷类的食物。
3、油腻类的食物
包括动物性、动物性脂肪和油炸食品，因其味浓而油腻，对于皮肤过敏的患者，应禁食此类食品，还有需要注意的是，在患病的期间，应避免进食家禽内脏，猪肉、羊肉和牛肉食品。患者要根据自 身的胃肠条件来选择饮食，同时患病的患者，也不要吃一些酸性或者是甜性的食物。
4、海腥类的食物
这类食物包含了带鱼、虾、蟹、内河鱼等水产品，皮肤过敏的患者，要少吃，还有就是不要暴饮暴食，原因是很容易损害脾脏和肾脏，导致疾病加重，还有不能吃的包括鱿鱼、海带、紫菜等，对于 此类食物，在患病期间都应该禁食。
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