用什么碗吃饭好?

用什么碗吃饭好?,第1张

你家厨房里的碗选对了吗?用这4种碗,吃饭如同吃“砒霜”厨房是家里的“重要阵地”,因为人的吃饭问题都要依靠它来解决,所以厨房里的任何用具都要保证健康安全,尤其是像碗筷这种需要入口的东西,更是要谨慎谨慎再谨慎,不可有一丝马虎。前两天花花才知道,原来有很多材料的碗是不适合用来吃饭的,因为它的构成材质中有部分材料是对人体有害的,长期使用下去,就如同在吃“毒药”,所以还是小心为妙啊。下面花花就来给大家说说到底有哪几种碗是不适合用来吃饭的呢。第一种:塑料碗。塑料碗一般是生活中比较常见的碗,因为它比较轻便而且不容易打碎,所以受到很多年轻人的喜爱,但是其实塑料碗中一般都会含有增塑剂,这种东西一旦碰到开水的话,就会溶解在水里面,十分危害人的身体健康。而且现在市面上有很多饭盒也是用塑料制成的,一般这种塑料饭盒是不适用于在微波炉里进行加热的,一旦遇上高温,塑料就有可能会融化,导致放出有害气体,影响人正常饮食健康。第二种:仿瓷碗。仿瓷碗顾名思义就是仿照瓷器材料的碗,这种材质的碗一般会比正常的瓷碗价格上要低很多,而且颜色款式也有很多样式,有时候还会把当下流行的卡通元素给融入进去,所以深得小朋友们的喜爱。这种仿瓷碗和塑料碗一样都不能经过高温加热,因为一旦温度超过70摄氏度,仿瓷碗中的某些原料就会耐不住高温,释放出有害物质,如果是给小孩子使用的话,后果真是不堪设想!第三种:一次性碗筷。一次性碗筷应该是现在上班族们最经常使用的器具了吧,每天点的外卖,包装盒都是这种一次性材质的。一次性纸碗看起来很干净卫生,其实它和桶装面的材质是一样的,在碗的表面都会附上一层蜡油,这层蜡油一旦经过高温就会溶解,而且身体根本就消化不了,只会留在胃肠道里面沉淀。第四种:铝质碗。铝质碗盆几乎是家家都有的东西,毕竟上个世纪算是风靡全国的热门单品了。铝质碗盛放水果是没有什么问题的,但是如果长期盛放菜品和米饭之类的食物,铝元素在体内摄入过多,可能会导致记忆力的衰退哦,现在还在使用铝质碗的朋友们,还是赶紧停用吧!以上这四种碗最好还是不要在吃饭的时候使用了,毕竟身体健康是很重要的。家用碗具选用简洁的瓷碗就很好,不仅样式大方而且还安全健康,你们说是不是呢!

选择陶瓷材质的比较好,主要是有以下几个原因:第一、易于洗涤和保持洁净,陶瓷质地的碗,釉面光亮,细腻,使用沾污后容易冲刷;第二、热稳定性较好,传热慢,急热骤冷变化时也不易炸裂;第三、化学性质稳定,经久耐用,具有一定的耐碱、盐及大气中碳气侵蚀的能力,不易与这些物质发生化学反应,不生锈老化;第四、气孔极少,吸水率很低,用日用瓷器储存食物,严密封口后,能防止食物中水分挥发、渗透及外界细菌的侵害,第五、釉彩装饰丰富多彩,尤其是高温釉彩和无含铅、镉等毒性元素花纸等无中毒危害。


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