买的汇源100%橙汁倒出来后颜色有点发黑发暗,略带苦味但是离保质期还有5个月,是什么原因?

买的汇源100%橙汁倒出来后颜色有点发黑发暗,略带苦味但是离保质期还有5个月,是什么原因?,第1张

还是我给你回答吧。1、颜色发暗并不意味着变质,因为汇源100%这款产品是用浓缩橙汁加水所制。我们叫还原橙汁。颜色深是浓缩橙汁在浓缩过程中温度偏高或时间稍微变长所形成,并非变质。2、你所说苦味是汇源所选用原料果品种、加工过程中环节控制(如上条所说温度、脱苦工序)等影响,并非变质。3、这款产品从其加工过程、灌装方式、成品形式多方面来看,距离保质期还有5个月是不可能变质的,除非包装有破损。这款产品别说距离保质期5个月,保存方式正常的情况下,就是过了保质期两三个月都不会变质。

真空罐里橙汁放久了会氧化,放久了会氧化的,真空罐里橙汁放久了会氧化。真空罐里橙汁放久了会氧化,放久了会氧化的,真空罐里橙汁放久了会氧化。真空罐里橙汁放久了会氧化,放久了会氧化的,真空罐里橙汁放久了会氧化。真空罐里橙汁放久了会氧化,放久了会氧化的,真空罐里橙汁放久了会氧化。

变透明。

橙子中含有维生素C,DCPIP滴定含有维生素C的酸性溶液时,维生素C尚未全部被氧化前,则滴下的染料立即被还原成无色。

维生素C具有很强的还原性。它可分为还原性和脱氢型。还原型抗坏血酸能还原染料2,6二氯酚靛酚(DCPIP),本身则氧化为脱氢型。在酸性溶液中,2,6二氯酚靛酚呈红色,还原后变为无色。


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