哪些人不适合吃绿豆汤

哪些人不适合吃绿豆汤,第1张

1、属寒凉体质不适宜

寒凉体质的人,本身就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状产生。而绿豆性寒,所以如果喝绿豆汤,就会加重上述症状的产生,严重者还会引发诸如腹泻的症状,而气血停滞则会引起关节肌肉酸痛。除此之外,还可能由于胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱不适宜

绿豆中的蛋白质含量很高,而大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。而老人、儿童以及体质虚弱的肠胃消化功能较差,如果喝了绿豆汤,容易因消化不良导致胃肠反应,从而引起腹泻。

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3、正在服用各类药物不适宜

绿豆中含有的绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物,这些成分会与药物的相关成分反应,从而降低药效,所以正在服用药物的人不适宜喝绿豆汤。

除了以上这几类人不适宜喝绿豆汤之外,还需要注意绿豆汤的以下两个饮食禁忌:

1、空腹时不能喝绿豆汤:绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

2、绿豆汤不可天天喝:一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。过量喝绿豆汤或致肠胃疾病

1、属寒凉体质不适宜。绿豆汤性寒,而寒凉体质的人吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻,严重的话还会引起脱水的症状,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱不适宜。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物不适宜。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。

吃什么都要控制好量,绿豆汤也是同样的道理,如果过量食用的话,绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆不易消化,过量饮用易损伤脾胃。


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