第一种食材准备:
草莓8个,纯牛奶一盒,吉利丁片三片,白糖一勺
1、将买回来的新鲜草莓,先用水冲洗一遍,再放入盆中,撒少许的盐倒入清水浸泡大约三3分钟左右。
2、再把草莓对半切开
3、这是锅中倒入一盒纯牛奶加热,温度大约35—40度左右关火,再放入一勺白糖,放入泡软的吉利丁片搅拌至吉利丁片融化。牛奶也可以直接用微波炉先加热后,再放入吉利丁片融化。
4、把切好的草莓摆放在一个容器中,倒入融化吉利丁片的牛奶后,放到冰箱冷冻四个小时左右。
5、把冷冻过的牛奶冻倒在案板上 ,用刀切成块,一款好吃美味的草莓牛奶冻就做好了。
6、浓郁的奶香 ,爽滑的草莓牛奶冻 ,入口即化的感觉真是美妙。
第二种
1.首先把一包牛奶放入容器,放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开。
2.放入大概1-2包QQ小包装,微波加热20秒,取出搅拌之
3.然后把做好的布丁液室温冷却
4.然后封上保鲜膜,盖上盖子放到冰箱冷藏,注意不要传味个人感觉整个过程要3小时以上,在2小时左右时,可以插入草莓、葡萄干,然后继续冷藏,如果还没有成果冻状,可以稍微放冰冻层冰下
5.取出,泠上蜂蜜就可以了
布丁的用料:牛奶200ml 鸡蛋2个 草莓2个 木糖醇15g
1、将鸡蛋磕入碗中,充分打散。
2、加入木糖醇,搅拌至融化。
3、将蛋液用筛网过滤一遍。
4、在过滤好的蛋液中,加入牛奶,搅拌均匀成为布丁液。
5、将布丁液再过滤一遍。
6、将布丁液倒入小碗中。
7、盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞。
8、将布丁碗放在蒸烤盘上,放入美的蒸烤箱中,提前在水箱中加满纯净水。
9、选择纯蒸功能,烤箱预设的纯蒸时间为15分钟,正好这道布丁需要的时间就是15分钟,所以直接按启动键,等待15分钟就可以享用美味了。
10、将草莓切成薄片摆放在蒸好的布丁上面就可以了。
牛奶小方的用料:牛奶500毫升 玉米淀粉60g 细砂糖40g 草莓适量 椰蓉适量 奶粉2勺
1、食材准备。
2、奶锅中放入牛奶。
3、加入玉米淀粉。
4、加入白砂糖。
5、加入澳优淳璀奶粉。
6、全程小火不停搅拌。
7、搅拌至牛奶成浓稠状态关火。
8、容器底部撒一层椰蓉。
9、放入一半牛奶糊。
10、摆上一层草莓。
11、再放上另外一半牛奶糊,放入冰箱冷藏5个小时。
12、取出切块,撒上椰蓉即可。
13、夏日必备小甜品就OK了。
草莓牛奶沙冰的用料:牛奶一袋 草莓几个 糖适量
1、做之前需要先把牛奶冻上三个小时,拿出来打碎。
2、不要冻的太死,要不就不是沙冰了。
3、把洗好的草莓切丁。
4、放到上面加上糖就可以开吃了。
草莓 120克 枸杞子 20颗 无糖酸奶 140克 牛奶 100克 做法步骤1、草莓用盐水浸泡一会再洗净,枸杞子洗净清水泡10分钟
2、榨汁机内放入切块的草莓、枸杞子、酸奶和牛奶,搅打成奶昔即可
小贴士打出来差不多400多毫升,2杯的量! 我用的草莓不大用了12颗,可以随意增减! 酸奶是自己做的,尽量用无糖酸奶比较健康哦!除了牛奶还加入酸奶是为了增加奶昔的奶油口感! 我没有加入任何甜味剂,甜味天然的水果,喜甜的话可以加入适量蜂蜜! 怕凉的话可以将牛奶微波炉加热后放置不是很烫了加入榨汁机搅打!
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