哺乳期肯定是可以吃五香猪蹄的。而且是不管。是红烧的还是清蒸的只要是猪蹄都是可以吃的。只要是不吃特别辣的东西就可以的。因为一般的哺乳期的妇女,但是这个时候都需要大量的能量供给。因为这个时候所有的奶水都是通过脂肪啊或者说是蛋白质啊提供的所以说这个时候的妇女大多数都喜欢吃油性的东西或者是这样的蛋白质比较多的东西只有母亲吃好了营养红格也特别充足了才能保证充足的奶水给孩子吃的。
在新妈妈的队伍里面,有非常懂得女性会有乳汁不足的现象,喝黄豆猪蹄汤可以帮助准妈妈们催乳增乳,是可以解决新妈妈们缺少乳汁的症状。黄豆具有非常高的蛋白质,和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。猪蹄有下奶的功效,其中的胶原蛋白还有助于伤口愈合,所以黄豆猪蹄汤也是剖腹产产妇最适合催乳的食物。
哺乳期缺乳推荐黄豆猪蹄汤
黄豆猪蹄汤对产妇具有非常高的滋补价值,可以促进伤口愈合,恢复皮肤的弹性。猪蹄中的大量胶原蛋白质,能够有效改善身体储水能力,使得皮肤得到滋润,而且还可以防止皮肤过早褶皱。猪蹄尤其是有下奶的功效,用黄豆和猪蹄一起搭配炖汤,是非常适合产妇催乳的。
黄豆猪蹄汤
原料:猪蹄,黄豆。盐适量,黄酒,姜,葱花。
做法:
1.黄豆提前浸泡1小时,备用姜洗净切片大葱切段。
2.猪蹄用沸水烫后拔净毛,切成大块,加入清水、姜片煮沸,撇去血沫
3.倒入黄酒,放入黄豆,加盖,用文火焖煮至半酥时,加精盐,再煮1小时。
4.出锅时撒上葱花即可。
黄豆猪蹄汤可以填肾精而健腰脚,滋胃阴以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较比猪肉更有滋补的功效。黄豆可以健脾和胃、宽中下气、利水消肿,猪蹄可以治疗产妇缺乳症,用于产后缺乳、营养不足,黄豆猪蹄汤还可以润肤美容。除了产妇,老年人也可以常喝黄豆猪蹄汤预防骨质疏松,青少年喝黄豆猪蹄汤可以促进生长发育、强健身体。
哺乳期是可以吃猪蹄的。产后喂母乳的妈妈,为了能供应给宝宝足够的奶水,除需维持均衡饮食外,还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物。而猪蹄含有丰富的高蛋白,热量当然也很高,很适合哺乳期的妈妈吃。另外在孕期准妈妈需要用自身营养来供给胎儿,生产时又流失大量血液,所以在产后很长一段时间里要注意补充营养,所多吃一点猪蹄是没错的。还有一个方面就是猪蹄的美颜效果,猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质,是一种廉价的美容食品。大分子胶原蛋白质,对皮肤具有特殊的营养作用,表现在可促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其中润饱满、平整光滑。
此外,猪蹄肉中的弹性蛋白也极丰富,它能使皮肤的弹性增加,韧性增强,血液循环旺盛,营养供应充足,皱纹变浅或消失,皮肤显得娇嫩细致,光亮洁白。所以各位妈妈们在这个恢复时期吃猪蹄除了补充营养,还能美容养颜。
虽然吃猪蹄有很多好处,但是哺乳期妈妈吃猪蹄时要注意不能过量,因为猪蹄油腻,过多进食可能会导致消化不良。
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