核桃,白芝麻,红糖。原味冰粉制作材料:冰粉20克,鲜核桃10克,水1000克,白芝麻少许,红糖5克步骤:取一个稍大的容器,把20克冰粉粉倒入。倒入1000克不低于90摄氏度的开水,搅拌5分钟左右。把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏。把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块,放入小碗中。冲红糖水,放入冰箱降温至10摄氏度。冰粉中浇入红糖水,撒一些果仁和白芝麻即可。
可以加入红糖水、水果、坚果、干葡萄糖、白芝麻等。材料:冰粉20g,开水1000ml,红糖20g,白芝麻适量,干果适量。将开水倒入盆中,然后倒入冰粉,用勺子搅拌至无颗粒。让水在室温下冷却,然后放入冰箱3小时,直到冰粉凝固。在整个冷却固化过程中,注意不要晃动盆。
可以放红糖水,水果,坚果,干葡萄糖,白芝麻等。
一、红糖冰粉:
材料:冰粉20g,开水1000ml,红糖20g,白芝麻适量,干果适量。
1.将开水倒入盆中,然后倒入冰粉,用勺子搅拌至无颗粒。
2.让水在室温下冷却,然后放入冰箱3小时,冰粉就凝固了。在整个冷却固化过程中,注意不要晃动盆。
3.锅中倒入适量的水,烧开。锅里煮红糖,然后关火晾凉。
4.用小刀或勺子将冰粉切开,放入碗中,淋上红糖汁,撒上几粒白芝麻和干果即可食用。
二、水果冰粉:
配料:樱桃、芒果、荔枝、冰粉、山楂、冰块、芝麻、芋头、红糖水。
1.樱桃去核,芒果切丁,买来的成品冰粉切块。
2.将芒果、樱桃、荔枝、冰粉、冰块、芝麻、山楂、芋头、红糖水放入碗中,搅拌均匀即可食用。
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