1、胡萝卜:胡萝卜性甘平,归肺脾,具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效,具有重要的营养价值。近代研究发现,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。
2、菠菜:菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸,有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素,抗氧化物如维生素C,和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。
3、卷心菜:卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。它的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富,可以增强抵抗力。父母只要把卷心菜做成蔬菜泥就可以了。
4、西兰花:西兰花别名绿菜花、西兰花菜,因口感佳、营养丰富,被推荐为十大健康食品之一。它的矿物质成分比其他蔬菜更全面,有增强血管韧性和美容抗衰老等食效。
西兰花中还含有丰富的叶酸,这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害,对胎儿的生长发育有着重要作用。
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5、大蒜:具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。研究表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,可给大龄的宝宝烹饪菜肴时加入一些大蒜末,以增强抵抗力。
6、蘑菇:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
7、香菇:香菇含有丰富的蛋白质与维生素,而且热量不高,非常适合宝宝食用。香菇能提供宝宝身体所需的多种维生素,对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇,麦甾醇可转变为维生素D,能促进宝宝体内钙的吸收。
6个月的婴儿已经到了可以添加辅食的月龄,但是有部分父母并不知道如何给婴儿添加辅食,蔬菜中含有丰富的营养成分,可以说是给6个月婴儿辅食的最佳选择,但6个月婴儿肠胃并未发育完全,所以需要将蔬菜做成蔬菜泥,那么6个月婴儿吃什么蔬菜泥?首先6个月婴儿可以吃胡萝卜蔬菜泥,因为胡萝卜中有着十分丰富的胡萝卜素,可以很好的为婴儿提供能够提高免疫能力的维生素A,还能够帮助婴儿避免呼吸道以及泌尿道等器官感染,有效促进宝宝成长。
其次6个月婴儿可以吃西红柿蔬菜泥,因为西红柿中有着抗氧化剂且含有丰富维生素C,对于提高婴儿的免疫能力促进成长有着很大帮助。
接着6个月婴儿可以吃南瓜蔬菜泥,南瓜作为一种营养丰富的蔬菜,有着维生素、蛋白质等17种婴儿身体成长所需要的氨基酸,同时还含有丰富的锌,也能够有效的促进婴儿健康生长。
最后6个月婴儿可以吃生菜蔬菜泥,这种蔬菜中有着充足水分、膳食纤维,还拥有能够帮助宝宝增强免疫力的多种维生素,可以帮助婴儿骨骼以及牙齿更快更好的发育。
每逢假期胖几斤,今年你又胖了几斤?最近后台各种麻麻都在问节后减肥的事,今天就给大家推荐一款全家都能吃的蔬菜泥,不仅能减肥,还能预防感冒,重点是我们的小宝宝也可以吃,今天的蔬菜泥适合六个月以上的小宝宝哦~菜花呢是一种非常健康的蔬菜,它含有大量的膳食纤维,可以刺激我们肠道的蠕动,预防便秘,缓解便秘,同时菜花里面的维生素C的含量特别高,我们都知道苹果含维生素C的含量高,但是菜花的含量更高,是苹果的80几倍,所以它是一个高VC的蔬菜。
菜花还可以非常有效的帮我们提高免疫力,预防感冒,菜花里面维生素A的含量非常高,就是β胡萝卜素的含量,β胡萝卜素可以帮助我们皮肤和粘膜也就是眼睛视网膜的发育,胡萝卜素叫视黄醇,所以是我们视力发育非常重要的一种维生素。所以我们在春天的时候多给宝宝吃一些菜花,不仅可以预防感冒,还可以保护视力,预防干眼症。
这款蔬菜泥可以当做给自己的一款代餐,就是代替米饭,馒头这样主持的一款代餐减肥用的食物,大人可以用作节后减肥,但是其实小朋友也会非常爱吃,因为味道很好。
所以大家不妨拿来当做全家的主食,给宝宝作为辅食,添加到我们孩子的这个日常的饮食结构当中,菜花和茴香都是属于这种味道比较冲的蔬菜,拿来给宝宝做成泥,能更好的让宝宝接受这个味道~
材料:
菜花500克,山药100克,茴香30克,黑胡椒适量,盐适量(1岁后)
步骤:
1,菜花洗净切块,山药去皮切块,山药和菜花焯水煮10分钟后捞出备用
2,煮熟的菜花,山药,茴香,黑胡椒,盐,橄榄油混合在一起,放入到料理机中,选择搅拌功能,搅打15秒使其变成蔬菜泥倒出来即可食用
TIPS:
我们的菜花跟山药都是煮熟的,所以我们放到料理机里面,只要打十到15秒就可以了,打出来的蔬菜泥里面可能会有一点点细细的小颗粒,这个颗粒是小宝宝吃的时候可以咬动的,大一点的宝宝可以直接食用,如果是给六个月到七个月小宝宝吃,我们选择打碎20到25秒,这个细腻程度绝对也够了
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