吃榴莲是很容易上火的，这是为什么呢？我们先了解一下，什么是上火。“上火”是中医的一个专业术语，指的是人的内热太旺，在西医看来，这和热量摄入过多有一定的相似之处。上火的人会出现脸上长痘痘，流鼻血，脸色潮红等身体症状。榴莲作为热带的水果，内含多种营养元素，当然，它也含有丰富的热量。当人吃了太多的榴莲，就会导致身体内热量升高，这样就引起了上火。
控制吃榴莲的量。并不是说，只要一吃榴莲，就会引起上火的。人往往都是在吃得过多榴莲的时候，才会出现上火的现象，反之，吃榴莲的时候只要控制一定的量，那就能避免上火现象的发生。另外，要注意不要每天吃榴莲，那样更容易引起上火；吃过榴莲以后，应该过一段时间再吃。
吃榴莲的时候同时吃一些清凉的食物，可以避免上火的发生。原理很简单，榴莲不是属于热性水果吗，吃多了会导致体内热量聚积，但若是同时吃一些清凉的食物，比如绿豆、苦瓜这样的食物，这些食物有清凉消火的功效，可以使得榴莲带来的火气烟消云散。
榴莲不宜和燥热的食物一起饮食。首先要注意的是酒，酒是出了名的燥热之物，与榴莲一同进食的话，会引发身体上火。
当然，有一些特殊的人群，是始终不应该吃榴莲的。那就是本身火气太旺的人，这样的人吃榴莲，无异于火上浇油，是不利于身体健康的。身上有糖尿病的人也不要吃榴莲，榴莲内含丰富的糖，会加重糖尿病的病情。
吃榴莲上火首先要停止吃榴莲。榴莲是一种热性水果，吃太多容易让人上火，尤其是在炎热的夏季。食用榴莲上火后，可以多喝温开水，适量吃些绿豆、西瓜、黄瓜、莲子等清热去火的食物，也可以吃牛黄解毒丸等清热解毒的药物。榴莲壳具有去火的功效，可以煮水或者煮汤喝。
榴莲是一种富含热量的高糖水果，榴莲肉营养丰富，软绵清甜，喜欢吃榴莲的人很多。但吃榴莲太多，会出现肺热上火、口腔溃疡等症状。上火期间要注意多喝水，清淡饮食，忌吃辣椒、生姜等刺激性食物，以及海鲜等发物。
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