我之前也是肝火旺,脸上经常长痘、发火气,脾气也不好,晚上睡觉也睡不踏实,到了白天又没精神。。后来还是在一期养生节目里看到一个老中医说肝火旺可以用茶疗的方法来调养。平时经常熬夜的人也可以预防预防,我就去网上买了他推荐的那种可以降肝火的茶,差不多一个多月就效果挺明显的,不像之前那样老是觉得没力气了,脸色也看上去精神很多。现在还是每天当成习惯这么喝,相信坚持下去应该效果会更好。也推荐你试试,效果不错的http://shoucang.baidu.com/jggsy2p8
冬天上班喝什么汤好?我给你的建议是“百合莲子汤”,“乌鸡冬瓜汤”,这两种汤都具有滋阴养肺,去火的功效。尤其适合熬夜上夜班的“夜班族”。
百合莲子汤:莲子去芯20克,百合30克,瘦肉100克,加适量的水,煲四十分钟,待肉熟烂后加盐调味食用,具有清新润肺,益气安神的功效。
乌鸡冬瓜汤:乌鸡洗净,切成块放入沙锅中,加一勺白酒,一勺醋,生姜片,然后放入枸杞,桂圆肉,香菇。红枣,倒入满锅清水,盖上盖子,闷火炖40分钟。然后加入冬瓜块,再给煲5~10分钟左右,然后加盐调味。乌鸡冬瓜汤就做好了。
这两种汤非常适合冬天上夜班的人们,扫除一身的乏惫,元气满满。
降肝火的食疗:1太子参百合瘦肉汤
做法:太子参100克、百合50克、罗汉果半个、瘦肉750克。瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。
功效:太子参补肺健脾,益气生津;百合可润肺止咳、清心安神;罗汉有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
2菊花粥
材料:菊花15克,粳米100克,将菊花洗净,粳米淘洗干净;菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,再文火熬至成粥即可。
功效:该粥具有散风热、清肝火、降血压的功效,特别适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等症的人群食用。
3决明菊花山楂茶
材料:决明子(略捣碎)10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。
功效:用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。
4冬瓜鲩鱼汤
做法:冬瓜一斤,鲩鱼半斤左右,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。将鲩鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。将冬瓜去皮、瓤,切成块。炒锅加油烧热,放鱼稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水,煮至鱼熟烂入味,加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。
功效:清热解毒、利水消肿,平肝,祛风、除热。用于减肥、润肤健肤。又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症。
5绿豆银耳羹
做法:银耳20克,绿豆60克,冰糖适量,水适量。将银耳和绿豆用水泡发,将银耳撕成小块,滤干备用。将银耳、绿豆和约2000毫升水一同放入锅中,开大火煮沸,煮沸后转小火熬制30分钟,熬制的过程中需要注意搅拌,并注意水量。绿豆熬开花变软以后,关火加入适量冰糖,溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。
功效:绿豆味甘性寒,可消肿通气、清热解毒,是清热解毒去火首选的一味食材。银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。 肝火旺吃什么好.
6南瓜银耳羹
做法:银耳适量、南瓜适量、枸杞少许、冰糖适量。银耳冷水泡发,去蒂,撕小朵;南瓜去皮,去瓤,切小块,洗净待用;银耳入电饭锅,加冷水没过银耳,按下煮饭键煮开10分钟,再倒入南瓜块煮开10分钟后,按保温键焖煮30分钟;最后,放入适量的冰糖和枸杞煮开即可。
功效:南瓜具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。这一道南瓜银耳羹是清热解暑的良品。
7无花果南北杏汤
做法:南杏15克,北杏6克,无花果十粒,瘦肉适量。瘦肉洗净,切块,加放以上各药材,放水适量,煲1-2小时即成。
功效:无花果清热、润肺;北杏化痰止咳,南杏润肺止咳。适用于秋冬季燥咳热咳的朋友。
8梨糖水
做法:川贝母,梨,冰糖适量。川贝母捣碎成末,梨削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
功效:对肝火上升所导致的头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛有很好疗效。
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