食物中锌元素含量高的食物主要是海产品，还有动物的内脏，补锌效果好的食物主要有：猪肝、鱼类、芝麻、花生、大白菜等等，含锌的蔬菜以及水果不是太多，家长中以适量给宝宝吃鲜枣、苹果、梨、酸枣等等。
缺锌严重者，家长可以给宝宝喝一些安全、好吸收的补锌药剂，可以避免宝宝因为缺锌影响到身体健康。补锌的口服液，宝宝一日可以吃两次，早晚各一次，每一次建议在吃完饭后一个小时再喝。宝宝除了可以喝药补锌外，家长还可以尝试金针菇菜胆帮助宝宝补锌。
金针菇菜胆这道菜，主要用料是金针菇、油菜、火腿，同时准备一些生姜，用花生油与蚝油，还有水淀粉。做法也简单，先将食材清洗干净，切好。然后锅上加水，等水开后，放不许的油，再将油菜放入锅中煮熟捞出。接着热锅下油，加上姜丝，再把食材放到锅中炒透，最后倒上水淀粉就可以食用了。
一岁宝宝在饮食方面是需要添加辅食的，一般情况下6个月以上就可以添加辅食了。如果只吃母乳或者是喝奶粉的话，营养是供不上的。建议您可以给孩子到医院检查一下微量元素，判断一下，如果缺锌的话，在饮食方面可以多给孩子吃一些含锌量比较高的食物，至少要给孩子补充三个月以上。如果缺锌比较严重的话，可以给孩子口服一些补锌的药物。要想给一岁的宝宝补锌，食补是最好的方式，最符合人体代谢。如果缺锌不严重（症状不明显）或预防缺锌，一般食补即可。食补可吃如：生蚝、牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等含锌丰富的食物。但食补有个缺点：补得慢。再加上每个人的肠胃不同，有些甚至是难以补上；所以，对于缺锌比较严重或想快速补锌的人群，则应及时用锌剂来补，这样补锌更全面。用锌制剂补锌时，最好用无副作用吸收更好些的蛋白锌，目前常见的主要有这些，自己对比：1代无机锌：硫酸锌、氯化锌、硝酸锌（属药类，副作用强烈，已淘汰，目前多应用于临床以促进伤口愈合）2代有机锌：葡萄糖酸锌、甘草锌、醋酸锌、柠檬酸锌、氨基酸锌、乳酸锌等（属药类，价格低廉但有些副作用，要饭后服用，儿童及孕妇不建议用）3代蛋白锌：新稀宝牌锌硒宝（属保健食品，没副作用吸收更高，补锌效果好，掏宝销量第1锌剂）可以找找。
锌在儿童生长发育过程中是一种非常重要的元素。富含锌的食物有贝类、红肉、内脏、花生、核桃等，这些食物里锌的含量都非常高，可以作为补锌的食物来源。另外也可以通过服用葡萄糖酸锌、甘草锌等来给宝宝补锌。最好应在医生指导下应用，避免过量及长期服用。
一岁宝宝在饮食方面是需要添加辅食的，一般情况下6个月以上就可以添加辅食了。如果只吃母乳或者是喝奶粉的话，营养是供不上的。补锌和可以吃点香菇，鸡蛋，羊肉，牛肉，螃蟹，海产品，豆类等等。
同时一些药厂生产的保健品也可以补充这些，食物的话就有，鱿鱼干，瘦肉，鱼类牛奶，芝麻紫菜，核桃仁，肝脏等这些都可以补锌，药物之类的话可以选用，在无机锌，硫酸锌，硝酸锌，
也可以用但有机锌比如葡萄糖酸锌，乳酸锌等等。
建议您可以给孩子到医院检查一下微量元素，判断一下，如果缺锌的话，在饮食方面可以多给孩子吃一些含锌量比较高的食物，至少要给孩子补充三个月以上。
如果缺锌比较严重的话，可以给孩子口服一些补锌的药物。
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