您好，脑部手术后建议您在饮食要注意：1.坚持低脂肪饮食,常吃些瘦肉,鸡蛋及酸奶2.多吃含维生素A,C,E的食品,多吃绿色蔬菜和水果；2.常吃含有能抑制致癌作用的食物,如苤蓝,包心菜,胡萝卜,油菜,蒜,植物油,鱼等3.保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。4.建议您多吃富有营养的干果种籽类食物,如葵花子,芝麻,南瓜子,西瓜子,花生,核桃,杏干,杏仁,葡萄干等。此外，平时多吃粗粮杂粮,如粗米,玉米,全麦片,少吃精米,精面；
指导意见：
建议您平时尽量不要吃盐腌,烟熏,火烤和油炸的食物。祝您健康！
多摄取蛋白质蛋白质帮助人体修复
因为我们身上里里外外都是蛋白质做成的
细胞的主要成分是蛋白质
而细胞组成细胞组织
细胞组织组成内脏
内脏组成系统
系统就成就我们人啦
所以蛋白质很重要
受伤的时候更要摄取大量的蛋白质
而且是要优质蛋白质哦
优质蛋白质含有8种必须氨基酸:
赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸和苯丙氨酸
奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质都属于优质蛋白质
维生素C也很重要
维生素
C
参与大量生物反应过程，对于保持健康非常重要
它可以促进人体内胶原蛋白的形成，而胶原蛋白是保持皮肤、关节和骨骼强健的一种蛋白质。
维生素
C
对于人体内的伤口复原有一定作用
维生素C可以提高白血球的吞噬能力。从而增强人体的免疫能力
还有，维生素C是水溶性维生素
所以蔬菜水果不宜长时间浸泡在水中
蔬菜也不可以烹煮太长时间
因为长时间烹煮会破坏维生素
可以连皮吃的水果，最好连皮吃
比如苹果，葡萄
因为皮的维生素比果肉的维生素还高尤其是维生素A，E，C
而其他营养素也一定要均衡哦
因为各个营养素是环环相扣，相辅相成的
而细胞也不是只有、单单靠蛋白质的
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