地球上南北纬40-50°区间的温带草原温度适宜，气候宜人，降雨量丰沛，土壤肥沃，有一百多种优质的天然牧草，再加上环境无污染，这些元素共同决定了牧草和奶牛/羊的生产环境，也成为了鲜奶品质的决定性因素(蛋白质含量、乳脂肪含量、乳干物质或乳总固形物、洁净度等等指标)，所以把这个区域称之为“黄金奶源带”。
“黄金奶源带”出产的奶粉从源头上保证了奶粉品质。这就是很多奶粉强调奶源地的原因。荷兰，瑞士，新西兰，美国，加拿大，以及中国黑龙江都处在“黄金奶源带”上。
其次，看奶粉行业生产模式以及行业标准。
世界卫生组织和联合国粮农组织在1981年发布了《婴儿配方及特殊医用婴儿配方食品标准》世界各国都会以它来当作制定配方奶粉标准或法规的参考。
国外一些奶粉厂家有自己的专属牧场，每一头奶牛从出生开始，都要接受严格的质量检测，并拥有唯一的身份编号，记录年龄，体重，产奶量，牛奶去向等信息，一旦出现问题，就可以从奶源地进行追溯。从源头就进行了很好的质量把控和监督。所以有自己牧场的奶粉厂家生产的奶粉更有保障一些。
第三，看奶粉成分。
在这点上各个国家都有奶粉标准，这些标准是根据本国宝宝的营养需求，母乳营养成分等因素，再参考相关的国际法典制定的，宝宝生长所需要的必需营养成分都会有，但是除了必需成分，不同的奶粉还会添加一些有益孩子成长的成分，比如很多奶粉中都会添加益生元（GOS）和DHA，其中有助于维持正常的肠道功能，DHA有助于婴幼儿视力的正常发育。
第四，选购奶粉还需要看奶粉的销售渠道。
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