胃糜烂吃什么食物好

胃糜烂吃什么食物好,第1张

●注意营养均衡 食物要选富有营养、易消化的细软食物为主,多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重,吃一些软性食物,例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎,再烹调。偶尔,吃一些蒸热的蔬菜,例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。

●少量多餐 一天三餐以上,比如六小餐,只要你觉得舒服就行。睡前忌进食,饮食不宜过多过饱,以免胃窦部扩张过度而增加胃酸的分泌。

●增加纤维素的摄取 食用寓含纤维的食物。纤维被认为是抗癌成分,食用高纤维饮食同样可以减少十二指肠溃疡发生机会。纤维被认为能促进粘蛋白分泌,粘蛋白可以保护十二指肠粘膜。

●控制饮水 胃酸缺乏者,忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味晶,少吃难消化、易胀气的食物.饭前及饭后尽量少喝水。

●喝菜汁 新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺,有益于保护胃粘膜。菜汁制成后立即喝下,勿贮存。对于胃酸过多的病人,胃痛时可喝一杯,以稀释胃酸。

●少喝牛奶 长期以来,牛奶一直被视为极佳的胃酸缓冲剂,但它虽可暂时缓冲胃酸,但稍后,牛奶里的钙和蛋白质会刺激更多的胃酸分泌,使胃更不舒服;杏仁奶是不错的代替品。

●勿服用铁质补充服 你若有胃炎,服用铁质补充物可能引起严重的反胃。铁质是胃的刺激物。

1 适宜饮食

胃糜烂者在饮食上应选择清淡、易消化的细软食物,以减少对胃黏膜的刺激。如大米粥、米汤、细面条、牛奶、软米饭、鸡蛋羹、瘦肉沫、豆腐、香蕉等。蔬菜切碎,再烹调。可选择吃一些蒸热的蔬菜,如胡萝卜、绿花椰菜、土豆、南瓜等。

2 山药莲子粥

材料:山药100克,莲子20克,粳米100克。

做法:山药去皮洗净,切块,莲子去芯。与粳米一并熬粥即可食用。

功效:补脾益胃。适宜胃糜烂者食用。

3 银耳红枣粥

材料:银耳20克,红枣10枚,粳米150克。

做法:一并放入锅中煮粥即可。

功效:益气补血、健脾和胃。

4 卷心菜汁

材料:卷心菜500克。

做法:将新鲜的卷心菜洗净后,放入榨汁机榨汁,每次服用150毫升,每分2次,饭前加热温服,10天为一个疗程。

功效:清热缓急止痛,促进胃黏膜修复,适用于胃糜烂伴胃痛者饮用。

一、胃糜烂吃什么食物好?

1、牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,对修复受损的胃黏膜有一定的效果。但是也有朋友对纯奶特别是全脂牛奶有不耐受,可能会出现喝完以后有胀气或者肠鸣等情况,近年研究表明饮牛奶后胃酸分泌将增加30%,所以,如果是胃病的朋友喝纯奶后不适感严重,可以喝酸奶,酸奶有助于消化,但是要在常温下面放置一会再喝,有利于吸收。

2、蜂蜜

蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

3、粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,


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