原料:老鸭1只,地骨皮20克,生姜3片,调料适量。
做法:将老鸭去毛杂,洗净,切块余药布包,同入锅中,加清水适量同煮至老鸭熟后去药包,调味服食。
功效:可滋阴润肺,凉血止咳,适用于肺结核肺阴亏损,干咳,咳声短促,痰中有时带血,手足心热等。
2、三百童子鸡
原料:炙百部、蜜百合、白芨、贝母、天冬各30克,童子鸡1只。
做法:将诸药布包,子鸡去毛杂,纳诸药于鸡腹中,文火炖熟,去药渣、食鸡饮汤,每周1次,3月~疗程,连续2~3疗程。
功效:可补肺养精,适用于空洞性肺结核。
3、四宝炖乳鸽
原料:乳鸽2只(约600克),山药、银杏各100克,香菇(香菇食品)30克,枸杞10克,调料适量。
做法:将乳鸽闷死后,去脚、翼尖,放入沸水锅中焯水,捞起冲净,山药切成小滚刀块香菇发开洗净。取鸡清汤500克,置锅中,纳入银杏(银杏食品),山药、香菇、枸杞、乳鸽及葱段,姜片、料酒、精盐、味精等调味品(调味品食品),入笼中蒸约2小时,去葱、姜即成,每周1~2剂。
功效:可益精补虚,润肺降火,适用于肺结核干咳少痰,颧红目赤,手足心热等。
4、芭蕉猪肺汤
原料:芭蕉花60克,猪肺250克,生姜3片,调料适量。
做法:将猪肺洗净,切块,放锅中,加清水煮沸后,去浮沫,下芭蕉花、生姜及调料等,煮至猪肺烂熟后,食盐、味精调服。
功效:可滋阴清热,清金降火,适用于肺结核阴虚火旺,咳呛阵作,咳痰黄稠,痰注质粘,时时咯血,血色鲜红,五心烦热,盗汗遗清等。
5、金脏百合汤
原料:猪肺1具,百合30克,香藤根10克,桂皮5克,调料适量。
做法:将猪肺洗净血污,切块,香藤根、桂皮布包,加清水适量共炖至猪肺熟后,去药包,调入胡椒粉,食盐,味精适量服食,每周1~2剂。
功效:可滋养肺肾、止咳化痰,适用于肺结核干咳少痰,胸痛胸闷,纳差食少等。
肺结核的早期症状
1、疲劳易乏力以清晨及下午明显,但晚上可兴奋,有时烦躁失眠。
2、体重减轻又找不出别的原因。
3、胃纳减退,食而无味。
4、慢性咳嗽或伴有咳痰,早晨干咳。
5、出现痰中带血或咯血。
6、午后潮热,下午或晚上低热,后半夜退尽,像潮水那样有涨有落。
7、夜间盗汗并伴疲劳感,有时反复出现。
8、胸痛、胸闷可伴有发热,有可能患胸膜炎。
9、妇女出现月经不调如经量减少、延迟或闭经男性病人尤其青年人易遗精。
——结核病肝功能异常的饮食配方
众所周知,结核病一种慢性消耗性疾病,另外,部分患者用化疗药物导致胃口不佳,日久消瘦、乏力虚弱,因而,病人在治疗期间,合理的饮食和营养补充就很重要了。
第二,在抗结核治疗中,肝功能异常的饮食配方
果汁配方:
01
小麦草橙子苹果汁 :小麦草汁50ml,橙汁100ml,苹果汁100ml
02
胡萝卜苹果汁 :胡萝卜汁150ml,苹果150ml,柠檬汁10-20ml
03
橙子苹果白菜汁 :橙汁100ml,苹果汁100ml,白菜汁50ml
04
菠萝芦笋莲菜汁 :菠萝汁180ml芦笋汁20ml莲菜汁50ml
05
莴笋雪梨汁 :莴笋汁80ml,雪梨汁170ml
06
葡萄番茄汁 :葡萄汁120 ml,番茄汁130ml
07
猕猴桃苹果汁 :猕猴桃汁50ml,苹果汁200ml
浓汤配方:
01
香菇浓汤 :香菇、蘑菇、金针菇、白玉菇等各种蘑菇总量200克,焯熟,生姜1片香葱少许,有机酱油10克,加开水300ml料理机打浆
02
西红柿浓汤 :西红柿 200克、香蕉1个、亚麻油10ml、 蜂蜜1勺, 料理机打浆
03
西兰花香菇浓汤 :西兰花半个, 香菇2个、香菇酱半茶勺、核桃仁或腰果或南瓜子15克亚麻油10ml,生抽5ml, 开水300ml 料理机打浆
04
山药豆米露 :鲜山药100 克,黄豆干10克,泡好煮熟小米5克,生腰果15克,椰子油1勺,蜂蜜1勺,开水300ml 料理机打浆(2000瓦,转数在4万转以上的破壁料理机)
05
南瓜腰果露: 生腰果20克,蒸熟南瓜连皮带籽200克, 开水250ml料理机打浆
以上每天两种果蔬汁,在饭前喝,两种浓汤、及露任选一种当主餐喝,然后想吃饭菜者可以吃些日常的饭菜。不想吃饭者,每天喝5-6杯的果蔬汁、露及浓汤,每天浓汤至少1杯。连续喝3-10天,待胃口转佳后加一些蔬菜、粮食及坚果。
对于治疗结核病者,肝功能异常者建议平时多饮用果菜汁,可以加强排便和排尿作用,帮助身体毒素的排除,新鲜蔬菜和水果汁还可以提供大量植物酵素,分解体内有毒物质及多余的、不能够被利用的蛋白质、脂肪、糖类,并参与清除细菌、病毒、及癌细胞。
如果病情严重者需要住院,结合中医的其他治疗方法,综合治疗才能尽快康复。
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