可以喝但是不宜放姜。
冰糖雪梨不宜加生姜。从食物的功效作用来看，冰糖雪梨，性凉，有滋阴润肺、清热止渴的功效，而生姜偏温性，有发表散寒、驱寒保暖的功效，与冰糖雪梨一起炖煮，会中和雪梨的寒气，降低食疗作用，功效相反，因此冰糖雪梨不宜加生姜。
冰糖雪梨能够润肺化痰，其中含有丰富的鞣酸，可以滋养我们的肺部细胞，促进肺部血液流动，从而起到润肺的效果。冰糖雪梨中的多糖物质可以调节肝脏，配合维生素A更好的养肝保肝。
扩展资料
一、冰糖
冰糖有补中益气，和胃润肺的功效；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、咽喉肿痛、高血压等症。
二、雪梨
它药用能治风热、润肺、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
参考资料 人民网—冰糖雪梨放冰糖好还是白糖好 冰糖雪梨可以加生姜吗
参考资料 百度百科—冰糖炖雪梨
可以一起煮，大枣：补中益气，养血安神；梨：生津、润燥、清热、化痰姜：味辛性温,祛寒除湿；冰糖：补中益气，和胃润肺。适用于熬夜者，手脚冰凉，易疲劳者，体质虚弱者，电脑操作员，脑力劳动人员等。步骤：原料:梨2个、红枣6个、生姜一小块、冰糖适量。
制法:
1.生姜切片，放入开水里煮30分钟，滤出姜汁。
2.梨削皮切成块，去芯，枣清洗去核，切成块状大小
3.生姜汁加冰糖煮开，放入梨块、红枣，改用中火煮至熟软时，熄火，盛入碗里，即可食用。
小贴士：生姜性辛温，属热性食物，天气炎热时多食容易造成口干、咽痛、烦渴、汗多等病症的出现，不宜多吃，适量即可
不能喝。我给你分析一下。冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。而雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。两者炖一起，起到清热润沛止咳作用，对热咳和燥咳有一定的疗效。但，不能加生姜和花椒。生姜解表散寒，温中止呕，温肺止咳。花椒温中止痛，杀虫止痒。两者性温，对风寒感冒有一定疗效，但不能作用于热咳和燥咳。热者寒之，寒者热之。总之和冰糖雪梨的疗效矛盾，冰糖雪梨性寒，和温热的生姜花椒共用失其甘润，影响效果。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
