最适合肝硬化患者的8种食物
1、芹菜
由于说法众多，导致很多肝硬化患者不知道能不能吃芹菜。其实是可以的。肝硬化应该多补充膳食纤维，少脂肪。芹菜含较高的膳食纤维，脂肪少，富含丰富的维生素，具有清肝明目、降压、排毒以及促进肠蠕动的功效，适合肝硬化患者食用。
2、红枣
红枣又名打造。其中主要的特点就是维生素含量非常高。肝硬化患者需要补充足够的维生素，红枣正是一款必备的食物。实验证明，红枣具有养护肝脏，抑制癌症的作用。对于慢性肝炎，肝硬化等症有较好的疗效。
3、鸡蛋
当肝硬化出现时，肝脏就不能很好的合成蛋白质，这时必须有足够量的蛋白质摄入，为的是防止肝性脑病的发生。而鸡蛋中含有优质蛋白质，因此鸡蛋也是适合肝硬化患者的一款食物。
4、瘦猪肉
瘦猪肉中富含丰富的蛋白质，经煮炖后，瘦猪肉内脂肪含量会降低。另外瘦猪肉内含有丰富的维生素B，能使人体获得所需力气。清蒸或煮汤适宜肝硬化患者。具有滋阴润燥，促进铁的吸收。
5、豌豆
豌豆又称为青豆、麻豆、青小豆等。肝硬化患者应该多吃含有锌、镁元素的食物。因肝硬化患者普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内的含锌量也出现明显的降低。这时应补充含锌类食物，如以上的猪瘦肉。另外，为了防止镁离子过多的缺失，多食用含镁食物，如豌豆，对肝硬化患者能起到一定的辅助治疗作用。
6、豆腐
高蛋白可保护肝细胞，促进肝细胞的修复与再生。而豆腐也具备这种功效，另外，豆腐中含有半胱氨酸，能加速究竟在人体中的代谢，酱烧酒精对肝脏造成的毒害，起到保护肝脏的作用。
温馨提示
另外，香蕉、猕猴桃、白菜、菜花等都是很好的选择哦！
肝硬化是一种很严重的疾病，如果控制不好就会发展成为肝癌，患者除了要进行规范化治疗之外，还特别要注意日常的饮食，不要吃高脂肪、高胆固醇的食物，患者应该清淡饮食，多吃富含蛋白质、维生素、纤维素的食物，如新鲜蔬果、豆类、奶类、蛋类。肝硬化是比较严重的疾病，患者除了要积极配合医生治疗，防止病情恶化之外，平时的饮食也必须要重视，患者吃什么食物是很关键的，有些食物会促进疾病的治疗，患者要多吃这些食物，平时的饮食要营养均衡，饮食结构要合理，要保证营养全面摄入，下面看看肝硬化吃什么食物好？
1、大豆制品：患者平时要多吃豆制品，这是一种高蛋白质食物，而且脂肪的含量很低，非常适合患者食用，多吃一些豆类和豆制品不仅能补充蛋白质，并且可以补钙、铁、维生素b1、素b2等营养物质，能修复受损的肝细胞。
2、奶类：牛奶是很适合患者的食物，不过患者应饮用脱脂牛奶或者酸奶，其中酸奶是最合适的，它含有乳酸菌，可以抑制肠道细菌的产生，经常喝酸奶还可以保护肝脏。
3、真菌类：菌类食物是很有营养的，蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇等都是很适合患者的食品，这些菌类食物的蛋白质、维生素、硒、多糖含量都很丰富，患者常吃可以提高免疫力，对疾病的治疗有很大帮助。
4、蔬菜和水果：患者可以多吃一些富含维生素c的蔬果，维生素c可以促进肝糖原的形成，可以起到保护肝脏的作用，所以患者要多吃水果和蔬菜，奇异果、山楂、橙子、橘子、生菜、莲藕、胡萝卜、洋葱、大蒜、芹菜、苋菜等都是很适合患者的食物。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
