老年人肺不好要注意多吃蛋白质含量高的东西，因为肺在清洁的时候都需要排痰，痰里面含有很多蛋白，不断的在排出的时候人就会消瘦，所以慢性肺病一般都是慢性消耗性的疾病，越瘦蛋白质越低，抵抗力也就越加的不好，容易反复感染。所以，老年人肺不好的时候尽量不要吃纯素的东西，尽可能的增加营养，也可以多吃新鲜的蔬菜、水果，但是老年人牙不好，这个时候可以打成蔬菜泥、蔬菜的碎屑，多吃馅类，这样能尽可能提高细胞的修复能力。尽可能的少吃甜品，就像奶油蛋糕、曲奇饼干，因为它既没有更多的营养而且容易引起血糖增高、血脂增高，这样降低免疫力，至于在肉里的脂肪，适当摄入是没有问题的。
1.梨 中医认为梨味甘、微酸、性偏凉，主要归肺、胃二经，具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺结核引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。著名的“梨膏糖”就是以甜梨为主原料制成的止咳成药。中医用梨治疗咳嗽的验方很多，这里只举一二。鲜梨适量捣烂，熬浓去渣，加冰糖收膏，每次1匙温开水冲服，每日2次，连服3日；或取大梨1个、贝母9克(研末)，冰糖30克，梨去皮去核，加入其余二物，放在碗中蒸熟。每日早晚各服1次。 2.荔枝 中医认为荔枝性味甘，酸而温，无毒，具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。荔枝可治疗颈淋巴结核，方法是：取干荔枝30克，海带15克，海藻15克，昆布10克，水煎服，每次l剂，每日2次。中医认为颈淋巴结多属痰阻颈络所致，用本方有疗效。 3.甘蔗 中医认为甘蔗性味甘无毒，归肺、胃、肾经，具有润肺益胃、补肾生津作用。对肺结核干咳、盗汗、颧红、潮热等症状明显者，可采用下法治疗：取甘蔗汁lOO克，白萝卜汁100克，百合60克，甜杏仁15克，将百合杏仁煮烂后兑入前二计，于每日唾前顿服，1日为l疗程，连服3~6个疗程。 4.核桃 中医认为核桃性味甘温、质润无毒，归肺、胃、肝、肾等经，具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。对肺结核肺肾阴虚、虚火内生者，可取核桃仁500克、鲜鱼腥草200克，共捣烂如泥，以蜂蜜调为丸，每丸9克；每次1丸，每日3次，饭后服用。一般1个月为1个疗程，连服4~6个疗程。 5.橘子 中医认为其性味甘，酸而湿.无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经，橘叶、橘核、橘络等也可药用，其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。 6.石榴 中医认为石榴性味甘酸而平，石榴皮则涩温，归肺、大肠等经，具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用。对肺结核患者，在服用抗结核药物的同时，可取白石榴花24克，夏枯草30克，鱼腥草36克，水煎服。每日1剂，连服数月，对肺结核有一定的辅助治疗作用。让老人坚持长期吃百合，这里说的兰州甜百合。中国有三大百合，只有兰州的是可以药食同用的，而且口味甜糯。兰州百合生长周期长，有6-9年，被称为“蔬菜人参”。主要功效有：清热解毒、补肺滋阴、润肺美容、止咳化痰、清心安神等作用（具体作用可以百度啊）。尤其现在空气质量不好，用百合做成菜或者甜品给老人孩子吃最好。向你介绍几道百合菜品：1、百合炖梨盅：梨削皮，中间挖空，百合洗净掰开放到梨内，再放点冰糖、枸杞和一勺水，盖上梨盖子，放到锅里炖10分钟就可以了。
2、红薯百合银耳：泡好的银耳撕小块放锅内，大火煮开转中小火，煲一个小时。之后加红薯，冰糖，鹌鹑蛋；煮熟后加百合，百合很容易熟，最后放。
3、百合花茶：就是百合的花，泡水喝即可。
兰州百合的做法很多，煎、炒、烹、炸，百度上有很多，可以根据需要去搜索！
顺便向你推荐“中国百合产业网”http://baihe.99114.com/，围绕百合这一单品的垂直B2B交易平台。
希望对你有帮助。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
