我自己的经历给你参考：
第2天如果放屁了就喝点稀米汤，注意放屁后喝，放屁意味着肠道睡醒开始工作了
第3天吃点稀饭，煮烂点，虽然难吃还是忍忍吧，量少次数多
第4天吃稀饭配点菜，最好菜叶多的那种，别吃太饱了。吃点水果，葡萄啊，香蕉什么的，不要硬的
第5天可以吃肉了，但还是不要吃太饱了，次数多点，多喝鱼汤
第6天如果没有不适就要求出院
出院后注意修养，不要急着干活，如果工作是轻活的话再过5天就上班吧，如果是重活还要一段时间
我做的是微创，如果你是开刀的话应该时间比我要长
仅供参考，还是问问医生吧
阑尾炎手术一周内不能喝牛奶，手术后一周可以喝酸奶，不宜喝纯牛奶和豆浆。
阑尾炎手术一周内不能喝豆浆和牛奶的原因：奶制品、豆制品纯饮用容易在肠道细菌分解下产生大量气体会造成腹胀，豆浆中含有的大豆蛋白在肠道中可以分解，产生较多的气体，所以会更厉害些，对手术缝合的伤口有威胁。
阑尾炎手术一周后可以喝酸奶：阑尾炎术后一周，胃肠功能基本恢复，可以进食。如饮食状况正常后，可适量饮用牛奶及酸奶，尤其是含双歧因子或益生菌的酸奶，这样可以促进肠道正常菌群恢复。纯牛奶及豆制品大量饮用容易在肠道细菌分解下产生大量气体，造成腹胀，因此要少量开始饮用，然后逐渐增多，切不可暴饮暴食。如果以前从不喝牛奶，仅仅是现在为补充营养喝，那不建议喝，会适得其反。凉的饮料和碳酸饮料也不能喝，喝些果汁、煲汤都可以。
不宜喝牛奶的病人：牛奶是尽人皆知的营养佳品，但它并非尽善尽美。因此，喝牛奶须慎之，有下列情况者，则不宜饮用：
（1）喝牛奶有过敏者。
（2）对喝牛奶不接受者，即体内缺少乳糖酶，其反应常为腹部产生气胀、屁多，甚至腹痛和腹泻等。
（3）胃大部切除术后者。
（4）患有溃疡性结肠炎者。
（5）返流性食管炎患者。
（6）胆囊炎和胰腺炎患者。
（7）肠道激惹综合症患者等。
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