高血压饮食的注意事项有哪些

高血压在我们生活中是一种常见的病，患有高血压的人一定要多加注意饮食，下面我为大家整理了关于高血压的饮食注意事项，欢迎大家阅读。

高血压饮食的注意事项有哪些

1、饮食要清淡

素食方式可使高血压患者血压降低，高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，少吃动物油脂和油腻食品，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。

2、限制食盐量

控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压，在饮食中应减少烹调用盐，每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物，含钾丰富的食物有：土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有：牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。

3、戒烟戒酒

烟、酒是高血压的危险因素，嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变，而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。

4、饮食应节制

一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物，如：黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。

5、早餐少吃鸡蛋

鸡蛋所含的胆固醇比较高，不适合高血压患者食用，其中，蛋黄所含的.胆固醇是蛋白的2000倍，所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄。

6、多吃豆类

无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆，只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此，豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200～300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等，都非常好。

7、多吃蔬菜

很多高血压朋友都有这样的体会，吃芹菜有很好的降血压食疗功效，因为无论是钾、钙、镁，都在绿叶蔬菜中，而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，同一株蔬菜，叶子的颜色比杆茎深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要连同叶子一起吃。

8、注意补镁

最近的一项研究发现，膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关，即摄入镁越多，血压降得越低。

高血压患者饮食上注意忌高盐、油腻等食物，避免暴饮暴食，远离烟酒以及少吃或不吃甜食等。

一、忌高盐饮食。高血压患者每人每天食盐摄入量控制在6克以内，食盐量不仅包括烹调所使用，还包括其含盐成分，如酱油、腌制咸菜、咸鸭蛋等都计算在内；

二、忌油腻食物。避免吃肥猪肉、五花肉、排骨肉、奶油、沙拉酱、动物油、生猪油、胸肉、海鱼等，对香肠类加工品应少吃或者不吃；

三、忌暴饮暴食。暴饮暴食不仅不利于血压控制，且有助于动脉粥样硬化斑块形成；

四、杜绝烟酒。烟酒有助于血压升高，甚至引起冠心病；

五、其饮食方面注意，少吃或不吃甜食，可多吃淡水鱼和新鲜蔬菜水果，多吃富含钾、钙食物，如新鲜蔬菜、水果以及干果等。

钙和钾含量高的食物对防治高血压有一定作用。喜欢吃虾、大豆、丝瓜、莴笋等人一般不容易得高血压。这些食物具有降压功效，即使得了高血压，也有助于病情治疗。

情绪紧张、焦躁、抑郁、烦闷的人特别容易得高血压。当人调整情绪，心平气和时，血压就会降下来。长期高血压的人更要调整心态，不要太过在意他人的想法，不要无理由乱骂人，更不要因为生气伤了自己的身体。

高血压者要注意饮食，多吃低盐、低糖、低脂食物，少吃油腻的、高脂肪食物。饮食以清淡为主，不要经常吃快餐，喝添加味精的汤。

为预防高血压，健康的人也要注意这些饮食事项。

1：高血压患者除注意在医生的指导下坚持适度的体育锻炼与对症服药外，更要注意饮食调理。总的原则是适量控制能量及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入水平，控制体重，采用低脂肪、低胆固醇、低钠、高维生素和适量补充蛋白质的饮食。

2、食盐摄取每天应该限制在3克以下。浮肿明显时，更应该严格控制食盐。但长期低盐或者缺盐，可导致食欲不振，全身乏力等现象，所以不能无盐。

3、高血压病人要多吃些含钾丰富的食物。如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。吃含钾的食物不仅能保护心肌细胞，而且还能缓解吃钠太多引起的不良后果。但高血压并发肾功能不全时，则不宜吃含钾多的食物，否则会因少尿而引起体内钾积蓄过多，导致心律紊乱以致心脏骤停。

4、高血压病人要限制高脂肪食物的摄入，以防胆固醇增高。因为高血压病与高血脂和动脉粥样硬化往往互为因果或出现在同一病人身上。

5、为了保持血压相对稳定，高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食品，如辛辣调味品。红茶中含咖啡因较多，因此，高血压病人尽量避免饮红茶水。茶叶中的鞣酸以易和药物结合沉淀，故服用药物时忌用茶水吞服，以免影响降压效果。

6：高血压病人饮食需要适时定量，不饥不饱，不暴饮暴食。

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