阿胶炖汤一次要用多少克

阿胶炖汤一次要用多少克,第1张

阿胶炖汤一次要用10克,做法如下:

准备材料:阿胶10克、白糖适量、枣(鲜)适量

一、准备好原料。

二、红枣、枸杞洗净沥干。

三、将隔水炖盅准备好,放入阿胶加1碗半水,高火煮开。

四、手拿筷子不停搅拌着,防止阿胶块粘在炖盅里。

五、慢慢的,阿胶熔于水

六、阿胶溶化后,放入红枣、枸杞。

七、盖上锅盖,高火煮开后转低火炖足1个小时。

八、时间到,打开锅盖,倒入1汤勺白糖,搅拌匀。

九、装碗即可食用。

问题一:阿胶每天吃多少最适宜 中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的促进作用。能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能对骨髓细胞的功能有显著的促进作用。能显著性地升高白细胞的数目、升高血压,防止失血性休克。 一般来说,阿胶是针对人们体质、病证而应用的。只要属于血虚阴亏,无论冷热天气,一年四季都可以服用。由于夏天炎热,人们很少服用补品,故阿胶一类补品也很少采用。其实服用阿胶的关键在于掌握好阿胶的适应症及服用方法,只要掌握住这一关键点,即使是炎热的暑天,也是完全可以放心服用的。有些人因为夏天消化功能不佳,胃口不好,这时可以选用阿胶(液体),或选择阿胶制剂,如阿胶补血颗粒、复方阿胶颗粒、复方阿胶胶囊、阿胶软胶囊等。有一阿胶吃法,采取阿胶与绿豆一并煲汤喝,是特别适宜于夏季采用的服用阿胶方法。制作时,取洗净加水浸透的绿豆放锅中,加水炖至豆熟,将阿胶砸碎放入,并加适量冰糖,不住手搅动,至阿胶完全化开,住火放凉,作冷饮吃下。夏日食之,既能清凉去火,又可滋阴润燥,滋补强身。 1)阿胶属于滋补品,性偏于粘腻,对于消化不佳者,服用时要特别注意,避免影响消化吸收。 2)如冬令进补需熬制膏滋药滋补祛病,阿胶作为基质使用,配方中要注意配合使用理气健胃药。 1.阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。 2.阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。 3.阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。 3)宜在空腹时服用阿胶,服用后不要马上吃冷饮冷食,不要吃不易消化的东西。要掌握好阿胶的服用剂量,也可防止服用阿胶所引起的碍胃。用量可以根据不同情况区别对待,一般每日量以3--9克为宜。 4)以下给你介绍几则东阿阿胶的经典食用方法: 1.牛奶冲服。 将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。 目前,市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒,是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成,属保健食品。 2.膨化食用。 用微波炉进行阿胶膨化,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下: 先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力为大火,定时3分钟即可。 3.阿胶黄酒。 阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。 4.芝麻、核桃阿胶膏。 阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。 5.人参、桂圆阿胶膏。 阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早、晚各1--2匙服用。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。 6.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。 将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每日空腹服1次,对于虚疲咳嗽症疗效较好; 7.炖烊服用。 具体可分为下面四个步骤进行: ①将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时; ②取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中; ③将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1―2......>>

问题二:东阿阿胶一般怎么吃?一次吃多少?一天吃几次? 1. 阿胶糖液取阿胶碎块6--10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

2. 阿胶粥用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。本方补血益肾,强身健体,延年益寿。

3. 阿胶梨蜜汤取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。

4. 阿胶羹(即食阿胶)用阿胶250克,砸碎后,加入黄酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用1匙,服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。本方补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

5. 阿胶鸡蛋汤取阿胶碎块5--10克,用开水1碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。本方适用于阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

6. 阿胶黄酒用阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。本方适用于一般血虚症。

7. 芝麻核桃膏。取阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡1周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙,温开水冲服。本方对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

8. 人参桂圆膏用阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早、晚各1--2匙服用。本方适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。

9. 蜂蜜鸡蛋膏。取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,阿胶适量炖化,加入鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每日空腹服1次。本方对于虚疲咳嗽症疗效较好。(中华康网)

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问题三:阿胶糕吃多了好不好?每天大概吃多少? 吃太多了,当然不行,会上火的,一般每天吃2块就可以了,最好是空腹来吃,虽然阿胶糕好吃又补身体,还能益智,助睡眠,但是,吃多了,浪费不说,导致上火就不好了。希望采纳,谢谢!

问题四:阿胶一天吃几次 普通人一天10克就好了,可以分次服用,最好打粉,要吃的时候用沸水或者热蛋汤或汤剂趁热兑服

问题五:阿胶每天吃多少的量 一般每人每天3―9克,是日常保健用量。阿胶的适用人群很广,因为几乎人人有增强体质的需求,但有一小部分人需要注意,感冒腹泻患者不要吃。女性经期要慎用。

问题六:阿胶糕一天吃几块 阿胶糕是由阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒、冰糖配合熬制而成。东阿阿胶和东阿国胶堂阿胶糕一天3-5片都是可以的。体质火气虚热,一天1-2片即可。办公室人员3-5片都是可以的。

问题七:阿胶每天吃多少合适 阿胶味甘、性平,功能为补血止血,滋阴润肺。现代研究证实,阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成,含总氮量约16%,主要为蛋白质。水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等,钙的含量为0.079%―0.118%,对血虚动物具有良好的补血作用,对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂,有促进人体免疫功能、强身健体的用。 阿胶的几种食用方法 阿胶的服法有多种,以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用,主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用,对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好,也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。 现将阿胶的几种食用方法介绍如下: 1.阿胶黄酒。阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。 2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。 3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏,每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力,兼有心悸畏寒等症。 4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,加入鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,对于虚疲咳嗽症疗效较好服用阿胶注意事项 阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还需忌口,如萝卜、浓茶等。

问题八:阿胶糕一天吃多少合适啊? 阿胶味甘性平温补,四季皆宜,补血养血,滋阴润燥。服用时不上火的 。阿胶的服用量是一天2次,一次3~9克。张药师阿胶糕提醒您因为现代 人的生活规律,饮食,天气,生活环境问题,体内有虚火,处于虚不受 补的状态,吃滋补的东西就会上火,这种情况要先把虚火去掉,可以每 天晚上用热水泡脚,泡到出汗,同时多喝热水,再配合阿胶。

问题九:阿胶糕什么时候吃好?一天吃几块? 阿胶糕是由阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒、冰糖配合熬制而成。东阿阿胶和东阿国胶堂阿胶糕一天3-5片都是可以的。体质火气虚热,一天1-2片即可。办公室人员3-5片都是可以的。

什么时候适合吃阿胶?

1、冬季适合吃阿胶

阿胶一年四季都可以吃的,但在冬季的时候吃效果最佳。

因为阿胶属于滋腻补药,热天服用,不易消化吸收,从俗语“冬季进补,来年打老虎 ”来看,也可以得出冬季是吃阿胶的最佳时间,冬季寒冷人体需要增加热量,食欲旺盛,出汗少,更有利于阿胶的吸收。

2、早餐或午饭后吃阿胶最好

在一天中,在早餐和中午饭后30分钟至1小时间服用最好,肠胃不好的人更要在这时间内服用。

阿胶一次适合吃多少?

阿胶是一种极为滋补的药材,所以不管什么时候吃,都一定要注意适量吃。阿胶的一般用量为3-9克,也就是最多不超过一块阿胶的三分之一,可根据个人体质加减,最多不要超过12克。阿胶一次吃多了,可能会导致胀气、腹泻、上火、便秘等不良症状。

阿胶的吃法有哪些?

阿胶除了制作阿胶糕食用,还有这些吃法,我们快来了解一下吧!

1、做粥

日常生活中喜欢用阿胶来做粥的朋友们,可以取糯米100g煮,带糯米快煮熟的时候放入15g阿胶,搅匀煮两分钟就可以食用了,这种吃法对养血止血,润肺安胎有非常好的疗效,大家可以试一试。

2、做汤

用阿胶做汤,我们需要准备鸡蛋和蜂蜜,做法是:取适量阿胶先炖化,然后再加入一匙蜂蜜,再冲一个鸡蛋,这样美味营养的鸡蛋阿胶汤就做好了,每天早晨的时候服用,对咳喘不止、哮喘等病症有缓解效果哦。

3、泡酒

阿胶其实也是可以用来泡酒喝的,用阿胶泡酒喝有补血止血,滋阴,润肺的功效,非常适合那些血虚萎黄,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽的患者服用,具体方法也比较简单,我们可以先准备80克阿胶,然后切成小块,接着放入坛内,在加入适量黄酒,最后将坛放在文火上煮沸,等阿胶化完,药酒约有500ml时就可以取下了,等都药酒冷却后,就可以饮用了,记住空腹温饮,一次饮用20~30ml,每天三次。

经过以上文章对于阿胶的介绍,我们可以了解到,阿胶虽然一年四季都可以食用,但是冬季更适合阿胶的药效发挥,可以更好的滋补身体,并且阿胶食用过多很容易导致上火、便秘,希望大家在食用时多加注意。


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