结石可以吃什么蔬菜

结石可以吃什么蔬菜,第1张

患有尿结石的人宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉等。另外,要特别注意的是不要吃菠菜、甜菜、番茄、豆类的食物,少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。限制菠巧克力等食物的摄入。对特发性高钙尿患者应限制钙摄入。低盐饮食,控制钠摄入。高尿酸者要吃低嘌呤饮食,避免吃动物内脏,少食鱼和咖啡等。

吃以下食物可以助于排出结石。一、多食黑木耳、黑木耳等富含多种矿物质和微量元素,能对各种结石产生强烈化解。二、多吃胡萝卜、绿花椰菜等富含维生素A的食物,可维持尿道内膜健康,也有助于避免结石复发。但高剂量的维生素A有毒,服用前最好请教医生。三、增加饮水,可通过多种机制,降低尿石形成的危险性,慢性脱水及饮水不足与尿石形成密切相关,多饮水可使尿液得到稀释,钙离子和草酸根的浓度就会降低,形成不了草酸钙结石。研究表明,增加尿量可使结石发病率下降。

1、芹菜。芹菜的营养是非常好的,它富含纤维素,是很健康的蔬菜,可以帮助我们排出体内毒素,所以很适合患者食用,因为肾结石影响了肾脏的功能,所以体内毒素很难清除,因此食用芹菜是非常合适的,芹菜可以凉拌吃、也可以炒着吃,还可以榨汁喝。

2、罗勒。罗勒是属于一种有特殊气味的蔬菜,一般都是作为调味料食用,它富含醋酸,对肾结石的排泄有很大帮助,食用罗勒可以减轻疾病带来的疼痛。它也富含多种营养物质,有助消化和消除炎症的作用。所以食用罗勒对肾脏的健康有促进作用,可以用新鲜或干燥的罗勒叶泡茶喝,也可以榨汁伴奶昔喝,还可以喝其它蔬肉类一起炒着吃。

3、空心菜。也就是我们常吃的通菜,它的营养成分是非常丰富的。蛋白质含量高于很多蔬菜,比番茄、胡萝卜更加有营养,每天把空心菜和马蹄一起榨汁饮用,可以促进结石排泄。肾结石的患者要注意饮食营养,多吃纤维素含量高的食物,如糙米、荞麦、莜麦面、红薯等。这类食物可以促进排便,对于预防和治疗结石有很大帮助,此外还要多吃富含维A的食物。如猪肝、牛肝、花椰菜、胡萝卜、南瓜、西红柿等。同时患者应限制蛋白质和钙的摄入量,牛奶、豆类、奶酪等高钙食品要适量进食,少吃高蛋白的肉类,菠菜、甜菜、巧克力、烟酒、浓茶和咖啡也是要尽量避免食用的,尽量清淡饮食,多吃清热排毒的食物。


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