发酵母2钱是10 克
1斤10两,1两10钱,10两100钱1斤500克,所以500克=100钱5克=1钱 2钱即是10克。
钱是我国淘汰了的重量计量单位,他们与法定计量单位的换算关系是:
1钱=5克=0.005千克(Kg),1两=10钱=50克=0.05千克(Kg),1斤=10两=100钱=500克=0.5千克(Kg)。
一克酵母粉可以发酵100克左右的面粉。这样的比例最适合。发出来的面团非常的松软蓬松。无论是蒸馒头,花卷,包包子,都非常的可口。所以大家要经常吃一些发酵面食。它容易消化,营养丰富。是非常健康的主食之一1克酵母量方法有很多种。比较书面的方法是:用天平测空勺质量,再用勺取一些干酵母再用天平测质量,正好多一克就对了。比较常规的方法,看看别人称一克干酵母大约是多少,自己也同样弄这么一小堆。误差应该不会太大。欢迎分享,转载请注明来源:优选云