姜汤要是没有红糖用什么代替？？？？_备孕

1、我查了下黄糖和红糖的相关资料，其实在食糖行业里，并没有专门的黄糖概念，而是把黄糖作为红糖的一个品种存在的。一般来说，红糖在熬制过程中火候较小，色泽较淡时，会呈淡黄色或青色，称为黄糖。所以黄糖可以代替红糖

2、黄糖因为是土法生产，没有经过化学方法提炼，故保持甘蔗糖的原汁原味，是纯天然的绿色食品原料，所以不会有啥不良反应

3、黄糖跟红糖一样拥有蜂蜜的营养物质，同样能起到益气补血的作用

楼主可以放心食用啦，其实黄糖和红糖没有多大的区别的，你可以参考下红糖和黄糖百科里面的介绍，很全面的！

带蜜的甘蔗成品糖。姜汤中用的红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖，由于糖蜜的存在而具有独特的棕色。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

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