哪些人不适合喝绿豆汤

1、属寒凉体质不适宜

寒凉体质的人，本身就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状产生。而绿豆性寒，所以如果喝绿豆汤，就会加重上述症状的产生，严重者还会引发诸如腹泻的症状，而气血停滞则会引起关节肌肉酸痛。除此之外，还可能由于胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱不适宜

绿豆中的蛋白质含量很高，而大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。而老人、儿童以及体质虚弱的肠胃消化功能较差，如果喝了绿豆汤，容易因消化不良导致胃肠反应，从而引起腹泻。

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3、正在服用各类药物不适宜

绿豆中含有的绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物，这些成分会与药物的相关成分反应，从而降低药效，所以正在服用药物的人不适宜喝绿豆汤。

除了以上这几类人不适宜喝绿豆汤之外，还需要注意绿豆汤的以下两个饮食禁忌：

1、空腹时不能喝绿豆汤：绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。

2、绿豆汤不可天天喝：一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。过量喝绿豆汤或致肠胃疾病

绿豆是我们生活中常见的一种食材，其实也是一种中药，我们经常会在夏季喝一些绿豆汤，因为有很好的清热解暑的作用，还能够很好的止渴健胃，但是生活中也是有很多人是不能够食用绿豆的，那么什么人不能吃绿豆呢?一起来详细的看看吧。

什么人不能吃绿豆1、寒凉体质的人

绿豆本身就是属于寒性的食物，所以如果我们的身体也是属于寒性体质，就是不要在吃绿豆了，尤其是四肢冰凉，没有力气，容易感冒，腹泻腰腿冷痛的情况就更不能吃绿豆了，不然会加重这种情况。

什么人不能吃绿豆2、老人、儿童以及体质虚弱的人

老人、小孩以及身体虚弱的人，肠胃的消化功效是会相对来说的差一些的，绿豆里面是含有丰富的蛋白质，含量是非常的高的，所以吃了绿豆是不能够很好的消化的，是因为消化不良引起腹泻。

什么人不能吃绿豆3、正在服用各类药物的人

夏季人们爱喝绿豆，是因为绿豆不仅能清凉解渴，而且还具有解毒的作用，这主要是因为绿豆里面的绿豆蛋白可以和一些有机磷、重金属结合成沉淀物，这样就会和药物发生反应，影响药效。

注意

绿豆汤不要过量饮用

因为绿豆汤是寒性食物，对胃口不好或者是有痛经的人群是不适宜的，喝的过量了会引起不适的反应。

空腹时不宜喝绿豆汤

因为绿豆汤是寒性食物，所以对于胃的要求还是蛮高的，在空腹的时候是绝对不能饮用的，否则会伤到胃，会让胃感觉到不舒服。

以上就是为大家介绍的什么人不能够吃绿豆的全部内容了，我们都知道绿豆的营养价值是非常的高的，但是什么食物不是所有人都是适合的，大家在生活中也是很好的了解这些内容，不然不能够吸收营养，反而会对身体健康有危害。

绿豆哪些人不宜吃

绿豆哪些人不宜吃？相信大家对绿豆并不陌生，绿豆有着非常多的功效，但是并不是所有人都适合吃绿豆的。我已经为大家搜集和整理好了绿豆哪些人不宜吃的相关信息，一起来了解一下吧。

绿豆哪些人不宜吃1

1、寒凉体质的人

食用绿豆能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者，不适合吃，不然吃了绿豆反而会加重四肢冰凉乏力、腰腿冷痛症状，甚至会导致腹泻，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起慢性胃炎等问题。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人

老人、儿童以及体质虚弱的人不适宜多吃绿豆，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。老人、儿童以及体质虚弱的人肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人

绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。但是，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效，所以正在服用各类药物的人不适合吃绿豆。

4、女性朋友不要过量食用绿豆

用绿豆熬成绿豆汤，不能过量食用。一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病；而女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

绿豆哪些人不宜吃2

绿豆的功效与作用

1、清热解毒是绿豆的重要作用之一，它能补中益气，也能争暑还能止渴利尿，不但能为人体补充充足的水分，还能补充大量无机盐，对维持人体水液电解质平衡有很大的好处。

2、绿豆能抗菌还能抗过敏，它对人体内的多种病菌都有明显的抑制作用，可以提高身体免疫力，另外它还能提高人体的抗过敏能力，能有效减少荨麻疹和皮炎等皮肤病的发生。除了这些以外，绿豆还能保护肾脏也能降血脂。

绿豆药用价值

1、绿豆是一种能清热消暑利水解毒的中药材，它对人类的感冒发烧和吐泻以及痰热还有哮喘等多种疾病都有明显的治疗作用，另外绿豆还能治疗人类的有中暑和疮毒肿痛还有食物中毒，平时需要时可以直接把它煮水喝。

2、绿豆能解暑解毒，在夏天的高温天气中人们中暑以后可以直接把绿豆加清水煮汤喝，能让中暑的症状很快好转，另外人们出现食物中毒以后服用绿豆汤，也能让中毒症状很快减轻。还有就是人们服用乌头中毒以后也可以用绿豆解毒但是需要与巴豆等中药材搭配使用。

生绿豆粉怎么弄熟

1、炒熟

生绿豆粉可以炒熟以后再吃，在炒生绿豆粉的时候，一定要准备一个无油无水的铁锅，把它加热烧干，然后把生绿豆饭入锅，用中火慢慢炒，在炒的'过程中要不断翻动，让它均匀受热，炒到绿豆粉的颜色，微微变深以后关火取出，想吃时取出适量可以直接用开水冲调。

2、蒸熟

生绿豆粉还可以入锅蒸熟，在蒸生绿豆粉的时候需要准备一个蒸锅锅中放水，然后把生绿豆粉铺在蒸屉的笼布上，盖好锅盖加热烧开再蒸20分钟，蒸好以后把绿豆粉取出再放入适量的糯米粉和猪油调匀，然后准备适量的馅料，包起绿豆糕就能吃。

3、煎熟

生绿豆粉还可以煎熟再煎，熟生绿豆粉的时候，需要把生绿豆粉加入适量牛奶和少量中筋面粉调匀制成面糊，然后再把它摊到平底锅中，摊成小饼的样子，煎熟以后取出抹上甜面酱，裹上自己喜欢的蔬菜就能吃。

4、炸熟

生绿豆粉还可以炸熟，但在炸生绿豆粉的时候，要先把绿豆粉制成丸子的样子，要把绿豆粉和小葱豆皮等食材放在一起调匀，加入五香粉，食用盐等再放入适量清水，把它调成糊状，在锅中放油加热，把它制成丸子状入锅炸熟就可以。

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