1、新鲜的蔬菜水果:出现肾结石现象饮食上可以适量吃一些新鲜的蔬菜水果,比如土豆、黄瓜、西红柿等,还可以适量吃一些苦瓜、西瓜、黑木耳等食物。另外还要及时补充水分,对于结石排出有一定的促进作用。
2、粗粮:存在肾结石现象,还可以适量吃一些粗粮,比如薏米、荞麦、燕麦等,有助于促进机体代谢,对于缓解肾结石症状也有一定的好处。
出现肾结石现象,应该尽量避免含草酸钙、嘌呤等物质的食物摄入,比如羊肉、动物内脏、浓茶等。另外还需积极到正规医院进行检查治疗。
肾结石患者应选用低蛋白饮食,避免摄入过多的含草酸类的食物,根据结石的种类尽量调整膳食的结构,多吃一些蔬菜水果类的食物,采用低嘌呤饮食并减少尿酸的生成,同时建议这类患者大量饮水,多运动,减少结石的产生和加快结石的排出。肾结石患者宜食用一些低嘌呤,低磷,低钙,低钠,高维生素a含量的食物,包括苹果,香菇,大米,土豆等,那么肾结石患者尽量去减少一些刺激性的,高嘌呤,高磷,高维生素c,高尿酸,高蛋白质和高钙,高钠的食物,有一些患者可以去适量去服用一些绿色蔬菜,在肉类和蛋类上要限制摄入量,每天在100克以内,不要吃一些肉汤、浓汤,过多的豆制品等,谷物以精米、面为主,选择富含维生素Ab族的维生素,矿物质和膳食纤维的新鲜蔬菜和水果,减少食用菠菜,苋菜等食物,采用低钙、低磷饮食,切忌富含钙的过多的食物摄入过多,并且保证大量饮水才能够防止肾结石的发生。
肾结石与饮食习惯密切相关,近年来人们的食物趋向精细,进食肉类多于蔬菜等纤维素,与尿石的发生有一定的关系,患者应合理饮食,还应注意根据结石成分进行针对性饮食调节。
(1)患者应多饮水、多排尿,有助于小结石的排出和减少结石的形成。
(2)草酸盐结石患者应少吃菠菜、马铃薯、豆类、浓茶等;磷酸盐结石患者避免进食高磷、高钙饮食;尿酸盐结石患者应少吃含嘌呤的食物,如动物内脏、肉类及豆类。
(3)患者易进食富有营养、易消化、口味清淡的膳食,加强营养,增进机体的抵抗力。
(4)多吃蔬菜、水果,适量摄入低脂乳制品及少量动物蛋白,少进食牛奶等含钙高的饮食。
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