我在单位的办公室住,只有电饭锅和电磁炉,想自己做饭吃,可又不想把办公室弄脏,给点意见适合做什么菜?

我在单位的办公室住,只有电饭锅和电磁炉,想自己做饭吃,可又不想把办公室弄脏,给点意见适合做什么菜?,第1张

首先建议你在做菜的时候在电磁炉下面垫上报纸,这样油就不会溅到其他地方。1、西红柿鸡蛋:煎鸡蛋是不会有油的,炒西红柿的时候葱花和西红柿一起放,也不会有油烟。2、可乐鸡翅(也可糖醋鸡翅):可乐的不用说了,糖醋的,按照自己的口味把糖、醋、酱油调好,把鸡翅切几刀容易入味,用调料腌制后,和调好的汁一起放入锅中,炖熟了,汁收的差不多了就好了。暂时就想到这2个荤素,以后想到了再告诉你吧。其实完全可以根据自身情况不断变化的做菜的,什么都没有固定的。

作为上班族的午餐,选择写字楼上班的白领们总是在考虑同样的事情,即如何吃午饭。拼写,米饭,便当?如何吃才能保证营养和健康?回答代表性的问题,给朋友们参考。

Q1很多职员不能自己做饭。特别是午餐一般在公司附近的餐馆解决。在这种情况下如何保证健康?

答:如果中午要出去吃饭,最好的方法是几个人合作,在食堂点餐。吃西式快餐几乎不能获得营养平衡。他们的食物种类比较单调,油炸的食物太多,蔬菜严重不足,不能满足每餐至少150克蔬菜,以上250克蔬菜的标准。

中餐馆有很多油腻的食物,但也有清淡的选择。很多凉菜是纯蔬菜,还有炒和煮的蔬菜,是相对容易获得营养平衡的食物。几个人一起点,再点几个,大家一起吃可以使食物多样化,味道也比较丰富。例如,四个人点食物,两个热菜,其中一个配肉和蔬菜,一个炒蔬菜。三个凉菜,其中一个是冷肉,两个蔬菜非常丰富,还可以达到一种肉配三牛的健康标准。

请注意,食堂的油往往加热过度,食堂的炒菜也经常添加太多油。如果感觉到炒油的口感黏稠,油的质量不好或经过太长的加热,不再适合人类消费,必须远离这家餐厅。如果没有时间点菜,也可以吃快餐。这时的解决方案是用尽可能少的油炸食物、甜食、牛奶、豆浆、茶、白水代替甜饮料,同时早上从家里带些生蔬菜和水果,配合蔬菜不足的快餐。

Q2很多上班族不能自己做饭。特别是午餐一般在公司附近的餐馆解决。在这种情况下如何保证健康?

答:盖饭的材料组成主要是白米饭里放了很多肉蛋,但蔬菜严重不足,咸汤都混在米饭里,调不了油,调不了盐。面条也是如此。大块的面条加上大碗的咸汤,除了碗头有一点点外,几乎没有蔬菜,食物多样化的情况不好。面条中加入碱会破坏大部分维生素。米粉和酸辣粉更糟。因为除了棉类的缺点以外,蛋白质含量比面条低得多,维生素也少。

相比之下,麻辣烫和米饭的搭配方式要在食材选择上丰富一些。因为一顿饭可以吃到多种蔬菜、豆制品、肉蛋,从而获得营养均衡。主要问题不是食材,而是盐太重,油太多,添加了很多肉类香。在家自制的麻辣烫新鲜,少放油盐,本来就是非常健康的饮食方法。改善快餐食品的主要方法是增加蔬菜供应,增加B族维生素的来源。因此,女性可以考虑两人分股,将白米或面条减少一半,用一杯酸奶代替,增加钙、维生素A、维生素B2的摄入量,加入番茄、草莓、柑橘等蔬菜和水果,增加维生素C,饭后加入坚果或油籽,增加维生素E和矿物质的供应。这样做也不能代替吃很多蔬菜,但至少比一个人只吃一碗盖饭、面条、米粉等好得多。

面汤,米粉汤,酸辣粉汤通常都太咸了。不要喝太多,最好直接喝开水或柠檬水。如果小菜上的油盐太重,最好准备一杯热水,稍微冲洗一下小菜,然后送到嘴里。

Q3也有很多人自己做便当给公司加热,这种方法不是比外出吃饭更健康吗?大家都建议做“饭族”吗?

答:带饭是自己挑选材料,自己做饭。可以吃得很舒服,但准备起来只是有点麻烦。特别是在天气炎热的季节,还要注意食品安全。简单的方法,“部分米饭”就像我上面推荐的那样,带着洗净的水果和蔬菜、去籽的坚果、干果、酸奶、牛奶等食物,搭配食物单调的水果和蔬菜不足的午餐。这些东西比较方便携带。

一、黑麦荞麦面条

面条是很多人家中常备的一种主食之一,今天秋秋和大家分享的这款面条,和普通的面条还是有些区别的,制作这款面条用到的主要食材是“黑麦粉和荞麦粉”。

这款“黑麦荞麦面条”是一款妥妥的粗粮面条,营养含量还是很丰富的,而且膳食纤维含量也比较高,脂肪含量是比较低的,用它来做我们的主食,既能帮助我们补充营养,又不会把我们吃胖了,真是一举两得哦。

冬天天气冷,吃上一点热乎乎的面条,开胃又暖和,吃完一碗热乎乎的黑麦荞麦面条,全身都暖暖的,而且面条做起来也比较简单,好做又好吃,而且这种杂粮面条,营养和味道都很不错,喜欢吃面的友友们,记得要品尝一下这款黑麦荞麦面条哦。

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二、香煎鸡排

香煎鸡排是我家常备的一道美食,香煎鸡排做起来又快又好吃,而且还很百搭,可以用它来搭配面条、意面、吐司片、面包、卷饼等很多食物。

香煎鸡排用到的主要食材当然是鸡肉了,鸡肉的蛋白质含量丰富,脂肪含量还是比较低的,很适合我们经常食用,好吃营养又不宜让我们长胖。

早上起床煎一块香煎鸡排,在煮一碗热乎乎的黑麦荞麦面条,配上一点青菜,这样搭配起来吃,既暖和又营养,早上吃的又暖又饱,出门上班也不会感觉那么冷了。

还可以用香煎鸡排来搭配全麦面包,做成汉堡包也很好吃,自己在家里备一点鸡排,想吃的时候,在平底锅里少放一点点油,煎熟即可,鸡排我一般不会用油来炸着吃,少放一点油,煎着吃,既好吃又不油腻,吃起来比油炸的更加健康。

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三、螺蛳

冬天天气冷了,怎么能少得了开胃爽口的螺蛳粉呢,煮上一碗热乎乎的螺蛳粉,吃起来真是温暖又解馋,而且螺蛳粉简单又好做,10几分钟就能做好开吃,下班回家,又冷又饿的时候,吃上一碗热乎乎的螺蛳粉,真是既能解饿,又能取暖哦。

袋装的螺蛳粉很容易存放,可以备一点在家里,不想煮饭的时候,直接煮一包吃很方便,在搭配一点青菜和自己喜欢吃的肉丸等其他配菜一起煮。

自己在家里煮的螺蛳粉,味道一点不比外面店里卖的差,自己煮的螺蛳粉配菜也很丰富,有肉有菜的,吃起来味道更赞哦。


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