1，多吃铜，锌，铁食品。白癜风患者血液和白斑因缺乏一些痕量的金属元素，使身体的酪氨酸酶活性降低，影响黑色素代谢的合成，出现白癜风。因此，白癜风患者应多吃铜，锌，铁等多种金属元素，使酪氨酸酶活性增加，再加速黑色素的合成。
2，多吃新鲜蔬菜。鸡蛋，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，花生，黑芝麻，核桃，蛤蜊等贝类食品含有不同程度的赖氨酸和矿物质，这些食物除了帮助黑色素生成外，还能增强其抵抗力，减少复发的机会的白癜风已经治愈了。
3，少吃刺激性食物。白癜风饮食应避免吃辛辣食物，如：酒，胡椒，生蒜，羊肉，鱼等海鲜等。另外，富含维生素C的水果如橘子，山楂，杨梅等都要少吃。
4，白癜风患者的恢复期可以吃深色蔬菜，颜色越深，蔬菜越能增强机体的免疫力。
5，多吃酸奶，白癜风患者知道酸奶可以增强消化系统的功能，在人体内也可以帮助微生物感染病变细胞。
6，多吃纤维，如：谷物，蔬菜，水果，豆类等。
7，多吃鱼类食物，脂肪不但能弥补白癜风患者的维生素，还能增强人体的免疫功能。
8，白癜风患者恢复期可以吃一些富含酪氨酸和矿物质的食物，如动物肝，牛肉，鸡蛋，牛奶，豆类，花生，黑芝麻，核桃，茄子，萝卜，食用菌等。白点饮食对白斑病的治疗效果很好。白癜风的患者吃一些光敏性食物有一定的好处！
白癜风是一种常见的皮肤性疾病，患上白癜风会给患者造成非常大的影响。所以希望各位朋友要注重皮肤的保养，留意自己皮肤的情况，发现有类似白癜风的征兆就要马上到医院进行检查和治疗。多了解白癜风的征兆和发病原因，从根本上预防白癜风的发生。
白癜风患者饮食方面的注意事项（1）平时可多吃的食物：
肉（牛羊肉除外）、动物肝脏、蛋、蔬菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆类、花生、黑芝麻、核桃等食物。
（2）忌食食物：
忌用酒、辣椒、鱼、虾、牛羊肉、西红柿、桔子、甜椒等，因这些食物中含有大量维生素C，维生素C能阻止多巴酶氧化成多巴色素，而多巴色素能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。
白癜风患者饮食上应注意什么？
自古以来，食药同源。适当调整进食的结构，可以使白癜风的恢复过程减少一定的阻力。从以下几点注意①注意体内微量元素的摄补，提倡使用铜质餐具。②多食新鲜、清淡的叶绿素，多食猪肝、瘦肉、牛内、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。③少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。④少食羊肉、肥肉．海产品⑤少食富含维生来c的食品如西红柿、山楂。杨梅、碳酸类性料等。
白癜风的饮食禁忌内容
1、
忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。
2、
少吃含维生素C多的食物，因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
3、
樱桃、西红柿。白癜风病人不宜多食。樱桃和西红柿含有较丰富的维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。
4、
忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。
5、
忌食过酸。
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